Poniedziałek, 24 Czerwca, 2019     ostatnia aktualizacja 24-06-2019
 
Sukces Sukcesora
 
2015-09-22

Długo kręciłem kieliszkiem, a jeszcze dłużej głową - konia z rzędem temu, kto po aromatach odgadłby, że ma w kieliszku polskie wino. To była prawdziwa przyjemność degustacji. Wino Sukcesor z rocznika 2013 pochodziło z podkarpackiego projektu - 44 Winnice Dziedzic, należącego do Moniki Dziedzic. Winnica ta znajduje się we wsi Straszydle (gmina Lubenia). Degustowane wino było kolejnym dowodem na to, jak bardzo polskie wina zyskują z czasem. Dłuższe dojrzewanie wygładziło jego gęstą strukturę, zintegrowało i pogłębiło aromaty i nadało całości bardzo równego i atrakcyjnego stylu. Swoje wrażenia zebrałem poniżej.

(5-) Sukcesor 2013, 44 Winnica Dziedzic, Podkarpacie, Polska, 11%
Na charakter tego wina złożyły się trzy odmiany: rondo, regent i leon millot. Aromaty są czyste i rasowe - gęste, wyważone: dojrzałych jeżyn, wiśni, ściółki, pieczonych kasztanów, znoszonej skóry i pieprzu dymu. W ustach jest ekstraktywne, z masą soczystej owocowej materii, dobrze zakreślonej kwasowością. Wino z transparentną dojrzałą strukturą, gładkie, ze świetnie dotartymi taninami i lekko korzenną i ziołową końcówką. Jest w tym winie swoisty południowy charakter i lekki "polski" pazur. Jedno z najlepszych polskich win czerwonych jakie piłem w ostatnim czasie. Samych sukcesów Sukcesorowi!



Mariusz Kapczyński

Punktacja:
(6) - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
(5) - bardzo dobre, wino z dużą klasą
(4) - dobre, interesujące
(3) - przyzwoite
(2) - słabe
(1) - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
(- lub +) oznacza odjęcie/dodanie nieznacznych „półpunktów”