Niedziela, 28 Listopada, 2021     ostatnia aktualizacja 22-11-2021
 
noty degustacyjne
2021-07-29
"Miałem przyjemność uczestniczyć w degustacji on-line, lecz z prawdziwymi butelkami, trzech wypuszczonych właśnie na rynek win z szerokiego portfolio Tommasiego. Producenta powszechnie znanego, także u nas, posiadacza winnic już nie tylko w rodzimym Veneto, lecz w paru innych regionach Włoch" - pisze Marek Bieńczyk.
 
2021-07-17
12 czerwca w krakowskiej restauracji Albertina miałem przyjemność wziąć udział w degustacji win greckich. Wina z tego kraju bardzo sobie cenię i nieraz o nich pisałem. Cieszy mnie fakt, że pojawiła się w Polsce nowa oferta, bo trudno uznać, że w Polsce mamy szeroki wybór win greckich.
 
2021-07-09
Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście wakacji, to może weźmiecie na celownik tę uroczą wyspę, by nasycić się jej urokami, aromatami, pieszczotą uderzeń słonego morskiego wiatru?
Ja z przyjemniością wpuściłem znowu do kieliszka i do domu trochę chorwackiego słońca, aromatów i smaków.
 
Archiwum
GMT - nowe gruzińskie wina >
Dobrego gruzińskiego wina nigdy za wiele. Zawsze łakomym okiem wypatruję nowości, nasłuchuję wieści o planach importerów, czekam na nowe roczniki najlepszych etykiet. Tym razem udało mi się choć częściowo ten apetyt zaspokoić. Trafiłem bowiem na nowe gruzińskie butelki w krakowskim GMT - Georgian Wine&Art Gallery.
 
Hvar. Odmrażanie serca (I) >
To było kilka tygodni temu. Za oknem brudne, śniegowe, miejskie zaspy, zachmurzone niebo, ziąb. We wnętrzu - zmęczenie wnętrzem, za długim w nim przebywaniem i ogólnie niewesołą sytuacją związaną z pandemią. Wtedy zadzwonił domofon.
 
3 x tak >
Przy współpracy  z Niemieckim Instytutem Wina (AHK Polska) chciałbym zaprezentować trzy butelki wina. Są to trzy różne niemieckie odmiany, trzy różne regiony, trzy różne charaktery wina.
 
Bordon. Siła rodziny >
Winiarnia Bordon to klasycznie rodzinne przedsięwzięcie. Początki działalności sięgają tu 1985 roku, kiedy winiarnią dowodził Ivan Bordon, w tym czasie był on w regionie pierwszym prywatnym winiarzem. Stery projektu przejął jego syn - Boris, a po nim najmłodsze pokolenie, jego syn - Jan. Oto siła rodzinnych tradycji.
 
Biodynamików dwóch >
Przedstawiamy dwóch producentów wina z portfolio Rafa-Wino. Jeden pochodzi z Węgier (Bencze), drugi z Austrii (Umathum). Pierwszy jest przedstawicielem młodego pokolenia winiarzy, drugi to już niemal klasyk, nestor austriackiego winiarstwa. Obydwu łączy jednak filozofia produkcji wina.
 
Dobre wina z dobrego magazynu >
Oto seria ocenionych butelek z portfolio krakowskiego importera i dystrybutora - Magazyn Wina.
W ocenionym zestawie mamy nowości, stałe - lubiane! - punkty oferty oraz miody pitne. Dużo tu organoleptycznego dobra, jest w czym wybierać.
 
Włoskie smaczki >
Przedstawiamy wina od dwóch ciekawych włoskich producentów z Fruili (Marco Sara) i Valteliny (Boffalora). Wina od obydwu producentów pochodzą z oferty Lutomski.Wino.
 
Ducal. W stylu alpejskim >
Wina Ducal charakteryzuje autentyczny - nawiązujący do bardziej tradcyjnych win – styl, a jednoczesnie finezja i niebanalny charakter.
 
Novak z Mołdawii i inne smaczki >
Dziś chciałbym zaprezentować Państwu kilka ciekawych win z oferty warszawskiego importera Muratori II, prowadzonego przez Kacpra Sztetnera. Importer skupiony jest na winach z Mołdawii, ale do oferty wprowdził też, np. wina z Gruzji.
 
El Catador - hiszpańskim tropem (II) >
Całkiem niedawno opisywałem i chwaliłem wina z oferty El Catador i cieszyłem się z nawiązania współracy. Czas na część drugą... I tym razem nie szczędzę dobrych słów. Nadesłane do oceny wina cechuje niebanalny styl, indywidualny charakter.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >