Poniedziałek, 03 Sierpnia, 2020     ostatnia aktualizacja 03-08-2020
 
polskie wino
Archiwum
Mickiewicz w czerwonych kaloszach >
W samym środku wakacji donosiliśmy o nowej serii win z Winnicy Solaris. Minęło trochę czasu i do opisanego wcześniej pakietu dorzucić musimy dwa kolejne wina. Obydwa są czerwone, wymagały dłuższego dojrzewania, stąd późniejsza ich premiera na rynku. Jednak warto było czekać. Oto one.
 
Winnica Gródek - lekko i z widokami >
W kwietniu donosiliśmy Państwu o pierwszych  winach z rocznika 2017, a już najwyższa pora, by opowiedzieć o winach z 2018. Warto przy okazji wspomnieć, że poza nową partią wina Winnica Gródek ma również nowe nasadzenia ulokowane na okolicznych stokach (w sumie uprawy liczyć będą 6 ha). A wina z "18"? Utrzymane są w bardzo lekkim, przystępnym i zwiewnym stylu.
 
XIV Konwent Polskich Winiarzy - zapisy, zgłoszenia! >
XIV Konwent Polskich Winiarzy za pasem! Zapraszamy do zapoznania się z wszystkimi informacjami, detalami dotyczącymi rejestracji, programu i zgłaszania win.
 
Winnice Jaworek - wina z rocznika 2017 >
Winnic Jaworek nie trzeba specjalnie miłośnikom polskiego wina przedstawiać. Jednak przypomnijmy – swój początek znajdują one w Miękini na Dolnym Śląsku. Jest to miejsce historycznych upraw winorośli. Projekt ten uznać można z jeden z pionierskich we współczesnych profesjonalnych dziejach polskiego winiarstwa, ruszył bowiem w 2001 roku i - co ciekawe – już wtedy z nastawieniem na uprawę vitis vinifera.
 
Winnice Kojder. Zgodnie z kursem >
W poprzednim artykule poświęconym Winnicom Kojder obiecałem, że będę miał ich na oku. No i słowa dotrzymuję. Mniej zorientowanym warto przypomnieć, że pierwsze wina z Winnic Kojder spotkały się z bardzo pozytywnym odbiorem. Mocne wejście na rynek i próba wdarcia się do czołówki polskiego winiarstwa ustawiły poprzeczkę wysoko.
 
Mickiewicz. Ku rieslingowi >
Maciej Mickiewicz ze swoją rodzinną załogą z Winnicy Solaris już zdążył przyzwyczaić nas do win utrzymanych na dobrym poziomie. Tak jest i tym razem. W butelkach z rocznika 2018 jest gładko i ciepło. Gorący rocznik dał o sobie znać, jednak zachowany jest balans, transparentność i - coraz bardziej typowy dla tej winnicy - czysty i stosunkowo lekki charakter. Te butelki powinny dobrze się przyjąć wśród polskich winomaniaków i enoturystów.
 
Srebrna Góra. Na skale >
Nowa partia win z Winnicy Srebrna Góra, z rocznika 2018. Pięć etykiet, które trafiły niedawno do sprzedaży. Zawsze z niecierpliwością oczekuje się tych nowych "serii", roczników, nowych blendów i propozycji w portfolio. Podstawowe pytanie brzmi - udało się, czy raczej nie? Niepewnych od razu uspokajam - propozycje ze Srebrnej Góry z pewnością Was nie zawiodą.
 
Płochoccy i czerwcowe noce >
Opisywane tu wina z Winnicy Płochockich wypiłem pod koniec czerwca. Jak z pewnością wiele osób, bardzo lubię ten miesiąc – zieleń w naturze ma jeszcze soczyste, żywe barwy, dopiero wchodzimy w ekscytujący początek sezonu ogórkowego, człek naiwnie liczy, że trochę schudnie a na najbliższe tygodnie patrzy z sercem wypełnionym nadzieją na udane lato.
 
Zielona Góra musująca >
Czy Zielona Góra wróci do swojej "bąbelkowej" tradycji? Wygląda, że tak. Polskich win musujących stopniowo przybywa, może tempo nie jest tu zastraszające, ale wzrost i zainteresowanie są widoczne. W tym kontekście właśnie ciekawie jawi się kształt i profil winiarstwa lubuskiego. Czy „musujący” powrót do przeszłości - a właściwie – skok do przyszłości, się uda? A może przytrafi się nam historia, która przydarzyła się winiarstwu w Anglii?
 
XIV Konwent Polskich Winiarzy 2019 odbędzie się w Kazimierzu Dolnym >
Tegoroczny XIV Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się w Kazimierzu Dolnym w dniach 16-17 listopada! Organizatorem, merytorycznym Konwentu jest Polski Instytut Winorosli i Wina. Miło nam jednocześnie ogłosić, że po raz pierwszy organizatorem wykonawczym Konwentu będzie Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.