Czajka rozpoczyna swój śpiew >
Dobre wieści - podkarpacka Winnica Vanellus rozpoczęła oficjalną sprzedaż i dystrybucję win. Właściciele, Mariusz i Barbara Czajka (nazwa winnicy pochodzi od ich nazwiska, Vanellus vanellus to bowiem łacińska nazwa ptaka - czajki, jego zarys znajdziecie na etykietach butelek) dość długo zwlekali z tą decyzją, swoje winiarskie działania rozpoczęli bowiem w 2004 roku od zasadzenia 300 sztuk sadzonek. Dziś sytuacja wygląda zgoła inaczej...

Winnica Zamojska - (z)ręczne manewry >
Winnicę Zamojską założył Artur Podhajny w 2011 roku. Znajduje się ona około 20 kilometrów na północ od Zamościa. Powierzchnia winnicy liczy nieco ponad hektar. Można rzec, że uprawia się w niej polską sprawdzoną klasykę: seyval blanc, hibernala, solaris, siberę, johannitera, rondo, regent, cabernet cortis, léon millot, maréchal foch.

Winnica Witanowice - opis win >
Kolejne polskie wina poddane naszej ocenie. To butelki pochodzące z "Hybridium" Winnicy Witanowice. To nie pierwszy raz kiedy opisujemy te wina, były już przez nas organoleptycznie przeanalizowane tutaj i tutaj.

Cabernet sauvignon z Polski? A dlaczego nie? >
Winnice Wzgórz Trzebnickich, to winiarski projekt, który łączy dwie uprawy - Winnicę Jaksonowice i Winnicę Węgrów. Dowodzący na tym winiarskim okręcie Rafał Wesołowski i Grzegorz Plantos nie raz udowodnili, że mają do wina dobrą rękę. Potrafią też zaskoczyć czymś nietypowym - a to dobrym winem musującym, a to macerowanym na skórkach pinot gris czy.... cabernet sauvignon.

Kwewri w Dolinie Baryczy >
Takie projekty śledzimy bardzo uważnie. Winnica de Sas (znajdziesz ją w naszej bazie) to projekt założony w 2006 roku na terenie Parku Krajobrazowego dolinie Baryczy. Rośnie tu sporo vitis vinifera (bazę stanowi gewürztraminer, jest też riesling, pinot noir, pinot gris), ale znajdziemy oprócz tego np. kilka rzędów regenta. Ciekwaostka - robi się tu wina w kwewri - glinianych amforach zakopanych w ziemi.

Wina z Roztocza czyli Winnica Gronowscy >
Winnica Gronowscy (znajdziesz ją w naszej bazie) zlokalizowana jest w posiadłości, która od wielu pokoleń jest własnością rodziny Gronowskich. W winnicy na cele komercyjne uprawiane są obecnie odmiany: solaris, seyval blanc, hibernal, regent, cabernet cantor i cabernet cortis.Wina trafiły na rynek.

Święto Młodego wina w Sandomierzu 2016 >
Zbliża się kolejna edycja Święta Młodego Wina w Sandomierzu. W dniach 19-20 listopada 2016 r. już po raz czwarty lokalni winiarze przejmą klucze do miasta by zaprezentować mieszkańcom i turystom tegoroczne, młode wino.

Misiek czyli mam talent! >
Wina polskie z roku na rok uzyskują lepszą jakość – nie jest to pusty frazes. Oczywiście, jest to diagnoza uogólniająca, bo nie wszyscy winiarze w ów progres się wpisują. Jednak idzie ku lepszemu. Dzisiaj o pewnym młodym, obiecującym winiarzu. Od paru lat mu się przyglądam. Michał Pajdosz, bo o nim mowa  prowadzi Winnicę Jakubów coraz bardziej wprawną ręką. I odnosi sukcesy.

Wyniki VII Ogólnopolskiego Konkursu Win o nagrodę Grand Prix - Winobranie 2016 w Zielonej Górze pod Patronatem Prezydenta Zielonej Góry >
Konkurs tradycyjnie odbył się w zabytkowej piwnicy Domku Winiarza na Winnym Wzgórzu w Zielonej Górze. 7 września br., wieczorem oceniono wina białe i różowe, a następnego dnia czerwone.

Wina z Winnicy Wieczorków >
Winnica Wieczorków z Małopolskiego Przełomu Wisły, jest prowadzona przez Pawła Wieczorka, liczy 1,5 hektara (z czego na razie w pełni owocuje 0,5 ha). Winnicę założono w 2005 roku. Uprawia się m.in. jutrzenkę, rondo, siberę, biancę, seyval blanc, hibernal. Wina w tym roku trafiły do sprzedaży.