Środa, 20 Stycznia, 2021 ostatnia aktualizacja 14-01-2021
polskie wino
Archiwum
Wolta czyli Mickiewicza żywot w gumiakach >Parę ładnych lat temu Maciej Mickiewicz zapytany przeze mnie dlaczego nie wykorzystuje w swoim winiarskim projekcie znanego nazwiska, odpowiedział... No właśnie. Co odpowiedział?
XIII Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle >Zapraszamy na XIII Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. 25 i 26 sierpnia na jasielskim Rynku spotkają się polscy i zagraniczni winiarze, miłośnicy i pasjonaci wina oraz amatorzy dobrej zabawy. W ostatni wakacyjny weekend warto przyjechać do Jasła.
Winnica Srebrna Góra czyli nareszcie wakacje >Winnica Srebrna Góra wypuściła niedawno serię win (białe i różowe) z rocznika 2017. Oceniamy tutaj sześć butelek. Wypadły one dobrze i dość konsekwentnie. Takiego wyrównania stylu oczekiwałem (w przyszłości zobaczymy jak na tym tle wypadną wina czerwone). Generalnie można mówić o solidnej, czytelnej stylistycznie propozycji.
Spotkanie w Spotkaniówce >Winnica Spotkaniówka to doświadczony gracz na polskim rynku. Swoimi winami zdążyli już nie raz udowodnić dobry poziom i jakość wytwarzanych win. Świadczy o tym zarówno wiele wyróżnień i medali jakie zdobyli, ale potwierdzają to również regularne degustacje ich win, jakie miałem przyjemność odbywać.
O historii wina w Zielonej Górze (cz. IV) >Przedstawiamy czwartą (i ostatnią) część wywiadu poświęconą historii zielonogórskiego winiarstwa. Dotyczy ona czasów. Rozmowę z dr Arkadiuszem Cincio, pracownikiem Działu Winiarskiego Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze, przeprowadził Łukasz Misiak.
Misiek czyli mam talent! (cz.2) >Nie ma wątpliwości, że polskie wino radzi sobie całkiem dobrze i stopniowo sytuacja między amatorską a sprofesjonalizowaną grupą winiarzy coraz bardziej się klaruje. Tym bardziej cieszy, że w poczet tej drugiej grupy wpisuje się młode pokolenie winiarzy. Jej reprezentantem jest na pewno Michał Pajdosz.
Podlasie ze smakiem czyli wina z Winnicy Korol >Zapewne próbowaliście polskiego wina z różnych miejsc, ale czy próbowaliście z Podlasia? Mikołaj Korol na wysuniętej na północ placówce radzi sobie naprawdę dobrze. Niedawno pokazał światu cabernet sauvignon. Czy to się mogło udać?