Sobota, 19 Stycznia, 2019     ostatnia aktualizacja 18-01-2019
 
Forum
Komentowane artykuły:
2016-05-18 
 
Zdobywają medale w ważnych konkursach, prezentowane są na światowych targach. Ich styl przywodzi na myśl francuskie szampany, ale bardzo szybko odrzucamy to pośpieszne porównanie i dostrzegamy ich wyraźnie odrębny charakter. O winach Franciacorta - pisze Agnieszka Kumor.
 
2016-04-27 
 
Winnica Wieliczka to bodaj pierwsza polska winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Jej powierzchnia  wynosi 1,5 hektara, znajduje się w Pawlikowicach - 10 km od Krakowa i 3 kilometry od słynnej kopalni soli.
 
 Od kilku tygodni docierają do nas od zaprzyjaźnionych firm, które posiadają zezwolenie na hurtową sprzedaż wina, informacje o telefonach z policji dotyczące nie wywiązywania się przez nich z konieczności składania deklaracji o posiadanych zapasach wina. Konieczność ta wynika z Art. 35 pkt. 4, tzw. Ustawy Winiarskiej. 
 
2016-04-04 
 
To najprawdopodobniej najbardziej wysunięta na południe winnica w Małopolsce. Nie jest duża - około 600 krzewów winorośli posadzonych jakby na przekór lokalnej sadowniczej tradycji. Uprawia się rondo, regent, bolero, muscaty, krystaly i solaris. W 2014 roku wybudowano piwnicę do przechowywania wina.
 
2016-03-20 
 
Zbliża się kolejna edycja konkursu Cuvée 2016 Ostrava. Po raz kolejny otrzymaliśmy zaproszenie dla naszych winiarzy do wzięcia udziału w tym wydarzeniu winiarskim, organizowanym w kwietniu w Republice Czeskiej.
 
Po tej degustacji zatęskniłem za słońcem, długimi, ciepłymi dniami i... kąpieli w pewnej wannie.
 
Przedstawiamy tekst w języku angielskim poświęcony tematyce eksportu wina do Polski. Może okazać się on bardzo przydatny dla zagranicznych winiarni, dystrybutorów wina i firm które są zainteresowane rozpoczęciem działalności na naszym rynku. Materiał jest w pełni merytoryczny, jego autorem jest - mający wieloletnie doświadczenie w branży - Grzegorz Owca.
 
2016-01-06 
 
Dobrych win z Moraw nigdy za wiele. Dlatego nie mogłem sobie odmówić kolejnego tam wyjazdu. Na naszej liście odwiedzin znalazły się intrygujące winiarnie, niektóre należące do stowarzyszenia Autentystów (strony stowarzyszenia można znaleźć tutaj i tutaj) - w pełni zachowujące naturalistyczny styl win. Po raz kolejny przekonałem się, że na Morawach sporo się dzieje.
 
2015-12-29 
 
Ciekawostka. Miałem niedawno okazję degustować polskie a właściwie węgierskie wina spółki Krzanowski & Wasilewski. Obydwaj Panowie nabyli 2 hektary winnic od Zoltána Polgára z Villány, którego miłośnikom wina przedstawiać specjalnie nie trzeba...
 
Wzorem ubiegłorocznej edycji Terra Madre i w tym roku przygotowaliśmy konkurs dla win świętomarcińskich. Zapraszamy polskich winiarzy do udziału. Konkurs odbędzie się odbędzie się 12 grudnia 2015 roku w centrum kongresowym ICE w Krakowie.