Wtorek, 19 Listopada, 2019     ostatnia aktualizacja 14-11-2019
 
Forum
Komentowane artykuły:
"Podole to jedyny w XX wieku, nie licząc nieudanych prób w PRL-u, polski region winiarski. Jego narodziny przypominają starania dzisiejszych winiarzy". O niezwyklej historii kresowego winiarstwa pisze Wojciech Włodarczyk.
 
2017-12-06 
 
Pasieka Dziki miód to typowe rodzinne przedsięwzięcie znajdujące się we wiosce Dargomyśl w zachodniopomorskiem (pisaliśmy już o niej tutaj). Pasieka oraz mała uprawa winorośli (Winnica Piwowar) prowadzone są na czystych obszarach, polożonych daleko od przemysłowych terenów. Produkuje się tutaj różne rodzaje miodów, w tym również miody pitne.
 
Co trzeba zrobić przed rozpoczęciem importu wina do Polski? Jakie warunki trzeba spełnić, jakie dokumenty wypełnić i które instytucje odwiedzić...? Te pytania dręczą wielu zainteresowanych rozpoczęciem sprzedaży wina w naszym kraju. Nasz specjalista, Grzegorz Owca w kolejnym tekście, krok po kroku, objaśnia wszystkie etapy, które koniecznie musimy spełnić, aby zostać sprzedawcą i importerem wina w Polsce.
 
2017-11-01 
 
Dotarła do nas smutna, tragiczna wiadomość. W dniu 16. czerwca, w wypadku samochodowym w Warszawie zginęła Bożena Jurecka, właścicielka firmy ItaBo, związana i zaangażowana w polsko-włoskie kontakty handlowe, w tym również bardzo mocno w rynek wina.
 
2017-10-22 
 
Winnica Korol (znana również jako Winnica Mielnik) założona została w 2010 roku. Znajduje się w miejscowości Mielnik nad Bugiem, położonej w południowej części województwa podlaskiego na Wysoczyźnie Drohiczyńskiej
 
2017-09-18 
 
Jak powstała winnica w Paczkowie? W dwóch zdaniach opowiedzieć nie sposób. W latach 90-tych burmistrz miasta Paczków wystawił na sprzedaż XIX-wieczny pałacyk położony kilkaset metrów od murów starówki. Postanowił sprzedać posiadłość, ponieważ popadała w ruinę a pieniędzy na remont w kasie miejskiej nie było i nie było też pomysłu na jego zagospodarowanie.
 
"Królestwem grüner veltlinera jest Austria, gdzie zajmuje on jedną trzecią powierzchni upraw. To prawdziwy „produkt eksportowy”. Szczep ten dominuje w Dolnej Austrii (Niederösterreich) leżącej na północ i zachód od Wiednia. Spotkamy go na granitowych stokach z glebą lessową, schodzących tarasowo do Dunaju w podregionie Wachau, jak również w Kamptal i Kremstal" - pisze Agnieszka Kumor.
 
2017-06-06 
 
Vinisfera otrzymała z Gruzji wiadomość. Osobliwą, mailową "pocztówkę" od Polaka, który zdecydował się tam zamieszkać i pracować. Oto jego osobista relacja i wrażenia po pierwszym okresie pobytu. Warto też wspomnieć, że Autor może okazać się pomocny przy organizacji wyprawy do Gruzji lub planowanej inwestycji w tym kraju.
 
2017-06-05 
 
Dobre wieści - podkarpacka Winnica Vanellus rozpoczęła oficjalną sprzedaż i dystrybucję win. Właściciele, Mariusz i Barbara Czajka (nazwa winnicy pochodzi od ich nazwiska, Vanellus vanellus to bowiem łacińska nazwa ptaka - czajki, jego zarys znajdziecie na etykietach butelek) dość długo zwlekali z tą decyzją, swoje winiarskie działania rozpoczęli bowiem w 2004 roku od zasadzenia 300 sztuk sadzonek. Dziś sytuacja wygląda zgoła inaczej...
 
Pierwsze wydanie "Słownika degustacyjnego" Wiktora Zastróżnego pojawiło się na naszym rynku w 2013 roku. Doceniono je i chwalono. I ja doceniwszy ją, niejednokrotnie rekomendowałem. A raz nawet pożyczyłem. To był błąd. Nie pamiętam komu ją udostępniłem a pożyczający do dziś nie kwapi się z oddaniem. Jednak pojawiło się światełko w tunelu.