Wtorek, 29 Września, 2020     ostatnia aktualizacja 29-09-2020
 
Forum
Komentowane artykuły:
2020-07-21 
 
Czy próbowaliście kiedykolwiek win kanadyjskich? Znacie, np. tamtejsze wina lodowe? Vinisfera przedstawia Państwu ocenę tych win i ich dystrybutora w Polsce. Co jakiś czas w naszym kraju pojawiały się pojedyncze wina importowane z Kanady, ale jakoś nie zagrzewały miejsca na dłużej. Tę sytuację postanowiła zmienić firma Smaki Kanady (ETC Polska Sp. z o.o.). Firma ta skupia się nie tylko na winach, ale również innych produktach kanadyjskich, jak np. syrop klonowy czy żurawina.
 
2020-04-07 
 
Każdy, kto choć raz był na południu Francji, z pewnością wywiózł stamtąd taki sielski obrazek: ciepłe, słoneczne popołudnie przepojone zapachem śródziemnomorskiej roślinności, w tle frenetyczna muzyka cykad oraz pokrzykiwania starszych panów z pasją grających w kule. Czas płynie błogo i leniwie. Doskonała chwila, by uraczyć się pastisem…
 
To stosunkowo nowe wina na polskim rynku. Winnica Silesian oficjalnie zadebiutowała bowiem we wrześniu ubiegłego roku. Najważniejszym - i symbolicznym - miejscem debiutu okazał się tor wyścigów konnych w Partenicach. Dlaczego tam?
 
2020-01-15 
 
Projekt powstały w 2012 roku we wsi Chodorowa. Jest to winnica pięknie położona, pośród wzniesień Pogórza Rożnowskiego, na Szlaku Architektury Drewnianej. Powierzchnia uprawy liczy 1,4 ha.
 
Nie zdarzyło mi się to pierwszy raz, a pewnie i nie ostatni. Nie wiem czy i Was to czasem dotyka... Macie zapewne swój intymny winiarski kącik – czy to lepszą/gorszą piwniczkę, garaż, dyskretny bunkier, małą półkę, sekretne miejsce w szafie. Od czasu do czasu trafia się niespodzianka, natknąć się można na coś niespodziewanego – butelkę, bądź nawet karton.
 
Oto druga część tekstu poświęcona ocenom win z Winnicy Korol (pierwsza znajduje sie tutaj). W tym rozdaniu opisujemy dwa bodaj najbardziej intrygujące wina - regent i pinot noir z rocznika 2018.
 
2019-11-25 
 
Winnica Irena położona jest w Wilczkowie nad Jeziorem Żnińskim Dużym, koło Żnina w województwie kujawsko-pomorskim. Leży również w obrębie Obszaru Chronionego Krajobrazu "Jezior Żnińskich" oraz na Szlaku Piastowskim.Winnica zajmuje 0,8 hektara.
 
2019-11-05 
 
Ciąg dalszy naszego cyklu tekstów poświęconych uprawie winorośli. Autorem jest znany polski winiarz z Jasła - Roman Myśliwiec. Dzisiejszy tekst poświęcony jest sadzeniu winorośli. Jak wiadomo, krzewy można sadzić jesienią (październik, listopad) lub na wiosnę. Obydwa terminy są dobre. Należy jednak pamiętać, że błędy popełnione podczas zakładania winnicy są bardzo trudne do naprawienia i mają niekorzystny wpływ na opłacalność całego przedsięwzięcia.
 
Kolejne spotkanie z winami z posiadłości St. Michael-Eppan w Alto Adige. Pierwszy krok, ocena win z linii Classic zapisany jest tutaj. Czas na krok drugi czyli serię specjalnych win z linii "Selection". Z przyjemnością zapowiadam też krok trzeci, który postawimy już wkrótce.
 
2019-08-13 
 
"Na południowym krańcu Lombardii - wciśnięty pomiędzy Nizinę Padańską i Apeniny - znajduje się niezwykły włoski region, urzekający zarówno różnorodnością produkowanych tutaj win, jak i zapierajacym dech w piersi pejzażem..." - prosto z Włoch, specjalnie dla Vinisfery pisze - Jolanta Kondraciuk.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >