Czwartek, 12 Grudnia, 2019     ostatnia aktualizacja 11-12-2019
 
Forum
Komentowane artykuły:
2019-11-25 
 
Winnica Irena położona jest w Wilczkowie nad Jeziorem Żnińskim Dużym, koło Żnina w województwie kujawsko-pomorskim. Leży również w obrębie Obszaru Chronionego Krajobrazu "Jezior Żnińskich" oraz na Szlaku Piastowskim.Winnica zajmuje 0,8 hektara.
 
2019-11-05 
 
Ciąg dalszy naszego cyklu tekstów poświęconych uprawie winorośli. Autorem jest znany polski winiarz z Jasła - Roman Myśliwiec. Dzisiejszy tekst poświęcony jest sadzeniu winorośli. Jak wiadomo, krzewy można sadzić jesienią (październik, listopad) lub na wiosnę. Obydwa terminy są dobre. Należy jednak pamiętać, że błędy popełnione podczas zakładania winnicy są bardzo trudne do naprawienia i mają niekorzystny wpływ na opłacalność całego przedsięwzięcia.
 
Kolejne spotkanie z winami z posiadłości St. Michael-Eppan w Alto Adige. Pierwszy krok, ocena win z linii Classic zapisany jest tutaj. Czas na krok drugi czyli serię specjalnych win z linii "Selection". Z przyjemnością zapowiadam też krok trzeci, który postawimy już wkrótce.
 
2019-08-13 
 
"Na południowym krańcu Lombardii - wciśnięty pomiędzy Nizinę Padańską i Apeniny - znajduje się niezwykły włoski region, urzekający zarówno różnorodnością produkowanych tutaj win, jak i zapierajacym dech w piersi pejzażem..." - prosto z Włoch, specjalnie dla Vinisfery pisze - Jolanta Kondraciuk.
 
2019-07-08 
 
Winnica Nad Źródłem powstała w 2010 roku i obecnie zajmuje obszar 0,7 ha. Winnica położona jest na południowo-zachodnim zboczu w miejscowości Szerzawy (5 km od Bodzentyna). Uprawia się tu klasyczne dla Polski odmiany: solaris, seyval blanc na wina białe oraz regent i marechal foch na wina czerwone.
 
"Wstałem dziś całkiem rano, spojrzałem w lustro, niepotrzebnie, duży błąd, i przypomniała mi się pewna młodziutka para z miasteczka w Wielkopolsce, którą poznałem niedawno na niezbyt dużym, ale bardzo przyjemnym targu winiarskim w Hiszpanii. Dowiedzieli się o nim z prasy, wcześniej jeździli odwiedzać producentów i wydawali się bardzo podekscytowani..." - kolejny felieton Marka Bieńczyka.
 
Winnice Otok ulokowane są na Przedgórzu Sudeckim, na górze Otok (426 m. n.p.m.) i z dobrodziejstwa tej lokalizacji w pełni korzystają. O samym przedsięwzięciu więcej możecie przeczytać tutaj, ja zaś chciałbym się tutaj zająć winami.
 
2019-04-08 
 
Ta myśl chodziła za mną od dawna: "przecież on powinien napisać swój `alfabet` - kolaż wrażeń, miejsc, ludzi, smaków, zapachów, inspiracji. Tylko czy da się namówić?". Pewnego dnia podsunąłem więc ten pomysł Zbyszkowi a on - ku memu zaskoczeniu - od razu się zgodził. Później, wiadomo - trochę się przepychaliśmy, dyskutowaliśmy i spieraliśmy co do konceptu, ale wreszcie Zbigniew Kmieć - wysłał mi swoje "literki". Jesteście ciekawi o czym?
 
2019-02-14 
 
Z wielką przyjemnością witamy na łamach Vinisfery Marka Bieńczyka! Oto jego ingauracyjny felieton. O czym? O abstynentach. Tych zadeklarowanych mniej i bardziej.
 
2019-01-08 
 
Winnica Turnau umacnia swoją pozycję na polskim rynku wina. Przez kolejne roczniki win idzie równym krokiem, trzymając poziom, z lekka tylko dokonując korekty stylistycznej. Nie zasypiają gruszek w popiele, realizują pomysły i nie boją się eksperymentów.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >