Salute - la gioia di bere vino
Czwartek, 29 Lipca, 2010     ostatnia aktualizacja 18-07-2010
 
małopolskie
2009-10-14
„Winnica Tonika”  powstała w Brzesku. Założono ją w 2005 r., ma powierzchnię 0,10 ha. Obecnie niestety winnica jest zagrożona – jeden z projektów poprowadzenia zjazdu z autostrady zakłada zniszczenie dorobku kilku lat pracy właścicieli.
 
2009-08-10
To obecnie chyba jeden z najbardziej ciekawych i obiecujących projektów winiarskich w Polsce. "Winnica Srebrna Góra" ma świetna lokalizację - niedaleko klasztoru kamedułów w podkrakowskich Bielanach. Interesujący pomysł i śmiałe zamiary inwestorów powodują, że temu przedsięwzięciu warto się przypatrywać.
 
2009-04-28
„Winnica Pod Bukowcem” w Połomie Dużym, założona w 2007 r., ma powierzchnię 0,22 hektara. Właścicielami winnicy są bracia Marcin i Paweł Mus. Za źródło ich zainteresowania winem można uznać wizyty z pierwszej połowie lat 90. we Włoszech, Francji i Hiszpanii.
 
Archiwum
Winnica Nad Dobrą Wodą >
Winnica w Garlicy Murowanej, założona w 2007 roku ma powierzchnię 0,30 hektara. „Winnica Nad Dobrą Wodą” ulokowana jest na środkowej części zbocza  wznoszącego się nad Doliną Garliczki, jednej z malowniczych dolinek podkrakowskich.
 
Winnica Czak >
Winnica załozona w Regulicach (gmina Alwernia, powiat Chrzanów). Założona w 2005 roku, ma powierzchnię 0,30 hektara. Winnica powstała jako efekt marzeń o urzeczywistnieniu w Polsce wyrafinowanej kultury rolnej i przetwórczej.
 
Winnica Podhalańska >
Winnica założona została w 2007 r. w Grzechyni (gmina Maków Podhalański). Uprawa ma powierzchnię 0,10 ha. Właściciel jest pasjonatem wina i jazzu. Doświadczenia w winiarstwie nabierał na wyspie Jersey nieopodal Francji, pracując jako gospodarz degustacji win w miejscowej winnicy La Mare.
 
Winnica Ryś-ling >
Właścicielami winnicy są Agnieszka i Rafał Ryś. Ich przedsięwzięcie - "Winnica Ryś-ling" znajduje się w Jasienicy w Beskidzie Makowskim. Miejscowość jest oddalona 10 km od Myślenic i 30 km od Krakowa.
 
Winnica doświadczalna "Magdalenka" >
Doświadczalna winnica. Uprawa i produkcja sadzonek. Produkcja odmian przerobowych, ogólnoużytkowych i deserowych.
 
Winnica na Kamieńcu >
Winnica Na Kamieńcu położona jest u stóp Beskidu Małego, w malowniczym otoczeniu leśnym, w odległości ok. 8 km od Wadowic. Założona w 2006 r., szybko adaptuje się do nowych, dość trudnych warunków glebowych.
 
Winnice Małopolskie >
Dwie winnice o zupełnie odmiennym terroir. Pierwsza z nich, starsza, zlokalizowana w pradawnym korycie rzeki Wisły w powiecie Proszowickim. Druga winnica, to nowy nabytek uprawiany od 4 lat. Zlokalizowana na jurze Krakowskiej, ma piękną wystawę południową.
 
Winnica Comte >
Winnica założona w 2005 r. Zajmuje areał 0,6 ha w dwóch lokalizacjach. Obydwie mają wystawę płd.-zach. i zach. w stronę Pustyni Błędowskiej jako naturalnego regulatora klimatu w tym rejonie.
 
Winnica Krokoszówka Górska >
Winnica znajduje się bardzo blisko Ojcowskiego Parku Narodowego, na południowym stoku. Lokalizacja winnicy jest dość trudna ze względu na wysokość nad poziomem morza oraz na rodzaj gleby (glina).
 
Winnica Smykań >
Winnica założona w 2005 r. Uprawiane są odmiany białe: sibera, aurora, traminer, helios, muszkat odeski i seyval blanc oraz czerwone: regent, rondo, acolon, cascade.