Środa, 24 Stycznia, 2018     ostatnia aktualizacja 24-01-2018
 
polskie wino
2018-01-03
Przedstawiamy czwartą (i ostatnią) część wywiadu poświęconą historii zielonogórskiego winiarstwa. Dotyczy ona czasów. Rozmowę z dr Arkadiuszem Cincio, pracownikiem Działu Winiarskiego Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze, przeprowadził Łukasz Misiak.
 

 
2018-01-03
Nie ma wątpliwości, że polskie wino radzi sobie całkiem dobrze i stopniowo sytuacja między amatorską a sprofesjonalizowaną grupą winiarzy coraz bardziej się klaruje. Tym bardziej cieszy, że w poczet tej drugiej grupy wpisuje się młode pokolenie winiarzy. Jej reprezentantem jest na pewno Michał Pajdosz.
 
2017-12-02
Zapewne próbowaliście polskiego wina z różnych miejsc, ale czy próbowaliście z Podlasia? Mikołaj Korol na wysuniętej na północ placówce radzi sobie naprawdę dobrze. Niedawno pokazał światu cabernet sauvignon. Czy to się mogło udać?
 
Archiwum
O historii wina w Zielonej Górze (cz. III) >
Oto trzecia część wywiadu poświęcona historii zielonogórskiego winiarstwa. Tym razem dotyczy ona okresu po II wojnie światowej. Rozmowy z dr Arkadiuszem Cincio, pracownikiem Działu Winiarskiego Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze, przeprowadził Łukasz Misiak.
 
Wyniki 9. konkursu Enoexpo dla polskich win, miodów i cydrów! >
To była już 9. edycja krakowskiego konkursu Enoexpo. W szranki stanęło wielu znakomitych producentów a wina oceniało profesjonalne jury. Znamy wyniki! Zgodnie z regulaminem, tylko 30% ocenianych w tym konkursie win otrzymało medale. 5% - złote, 10% srebrne, 15% brązowe.
 
O historii wina w Zielonej Górze (cz. II) >
Przedwojenna, winiarska historia Zielonej Góry. Firma Gremplera, wina musujące i wojenna zawierucha. Przedstawiamy drugą część wywiadu z dr Arkadiuszem Cincio, pracownikiem Działu Winiarskiego Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze.
 
XII Konwent Polskich Winiarzy w Krakowie. Wszystkie ważne informacje >
Serdecznie zapraszamy wszystkich polskich winiarzy na doroczny Konwent, który odbędzie się w dniach 16–17 listopada 2017 roku w Krakowie. Mamy więc znów okazję, aby spotkać się na najstarszej cyklicznej ogólnopolskiej imprezie naszego środowiska, podzielić się doświadczeniami i wspólnie ocenić swoje wina.
 
O historii wina w Zielonej Górze (cz. I) >
Przedstawiamy serię ciekawych wywiadów z dr Arkadiuszem Cincio, pracownikiem Działu Winiarskiego Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze. Wywiady dotyczą kultury winiarskiej na ziemiach lubuskich. Dużo tu ciekawostek, intrygujących informacji. Rozmowy przeprowadził Łukasz Misiak.
 
Międzynarodowe Dni Wina - Jasło 2017 >
Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle na dobre wpisały się w kalendarz polskich imprez winiarskich. W tym roku odbędą się po raz dwunasty. Od 25 do 30 sierpnia na miłośników polskiego winiarstwa będzie na Podkarpaciu czekał prawdziwy ogrom atrakcji.
 
Czajka rozpoczyna swój śpiew >
Dobre wieści - podkarpacka Winnica Vanellus rozpoczęła oficjalną sprzedaż i dystrybucję win. Właściciele, Mariusz i Barbara Czajka (nazwa winnicy pochodzi od ich nazwiska, Vanellus vanellus to bowiem łacińska nazwa ptaka - czajki, jego zarys znajdziecie na etykietach butelek) dość długo zwlekali z tą decyzją, swoje winiarskie działania rozpoczęli bowiem w 2004 roku od zasadzenia 300 sztuk sadzonek. Dziś sytuacja wygląda zgoła inaczej...
 
Winnica Zamojska - (z)ręczne manewry >
Winnicę Zamojską założył Artur Podhajny w 2011 roku. Znajduje się ona około 20 kilometrów na północ od Zamościa. Powierzchnia winnicy liczy nieco ponad hektar. Można rzec, że uprawia się w niej polską sprawdzoną klasykę: seyval blanc, hibernala, solaris, siberę, johannitera, rondo, regent, cabernet cortis, léon millot, maréchal foch.
 
Winnica Witanowice - opis win >
Kolejne polskie wina poddane naszej ocenie. To butelki pochodzące z "Hybridium" Winnicy Witanowice. To nie pierwszy raz kiedy opisujemy te wina, były już przez nas organoleptycznie przeanalizowane tutaj i tutaj.
 
Cabernet sauvignon z Polski? A dlaczego nie? >
Winnice Wzgórz Trzebnickich, to winiarski projekt, który łączy dwie uprawy - Winnicę Jaksonowice i Winnicę Węgrów. Dowodzący na tym winiarskim okręcie Rafał Wesołowski i Grzegorz Plantos nie raz udowodnili, że mają do wina dobrą rękę. Potrafią też zaskoczyć czymś nietypowym - a to dobrym winem musującym, a to macerowanym na skórkach pinot gris czy.... cabernet sauvignon.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >