Linki do stron, które chciałbym zarekomendować. Sprawdzone, kompetentne i przyjazne internautom.
Lista jest sukcesywnie uzupełniana.
Czasopisma, branżowe firmy, blogi oraz strony internetowe:
Atlas Win Polskich - nowy projekt, 'win polskich książkowe opisanie' (Wojciech Bosak, Mariusz Kapczyński)
Magazyn WINO - dwumiesięcznik o winie. Najbardziej kompetentne pismo winiarskie w Polsce. Mam przyjemność być jego stałym współpracownikiem.
Rynki Alkoholowe - miesięcznik w szerokim zakresie opisujący branżę alkoholową (newsy i materiały dotyczące świata wina, piwa, wódki i innych destylatów). Tutaj również mam przyjemność.
Collegium Vini - strona/firma poświęcona winnej edukacji i nie tylko. Informacje o importerach, kursach
Forum Wino - najprężniejsze forum winiarskie (Gazeta Wyborcza)
Galicyjska Szkoła Smaku - kursy kelnerskie, barmańskie, flair
Książka i wino - blog książkowo-winny :)
Moje wina - blog winiarski, bez zadęcia
Sstarwines - strona autorska. Noty degustacyjne win. Rzetelnie
Stilnovisti - dla tych, którzy chcą inwestować w wino
Warsaw September - blog sommelierki Marty Wrześniewskiej
Wiadomość w butelce - blog prowadzony na stronach "Wprost" przez Tomka Prange-Barczyńskiego
Winegrape Glossary - kochasz odmiany winorośli? W tym miejscu możesz poszaleć
Wine Notes blog - jak pisze Autor, jest to "internetowy zeszycik win spróbowanych i wypitych"
Winogranie - winno-muzyczny blog Andrzeja Daszkiewicza. Szczerze polecam. Andrzej bloguje również
tutaj
Winologia - ciekawy blog Wojciecha Bosaka. O polskim winie i nie tylko. Naprawdę warto
Winomania - autorska strona Sławomira Chrzczonowicza poświęcona winom
Winobranie - blog winiarski. Dużo not degustacyjnych. Rzeczowo
Winnica Miłosz (Krzysztof Fedorowicz) - blog o polskim (lubuskim) winie i nie tylko
Włóczęga - blog Zbigniewa Kmiecia. O wiecznej podróży czyli również o kuchni i winie
Wojtek Bońkowski - bloguje w tym miejscu po polsku. A w
tym po angielsku
Białe nad czerwonym - czyli blog winiarski...
Amarone - też blog winiarski
Vitis vinifera - blog winiarski. Sporo informacji o winach i winnicach Nowego Świata. Warto
Enotime - włoski portal poświęcony winu
ItaBo - firma współpracująca z włoskimi producentami, wina, oliwy, etc. Organizują profesjonalne szkolenia i prezentacje z zakresu tych branży
Meininger's Wine Business Internetional - profesjonalny magazyn poświęcony winu
Practical Winery & Vineyard - o powstawaniu wina od praktycznej strony
Wineanorak - angielski magazyn winiarski
Wine-Pages - ciekawe i dobre materiały o winie
Importerzy:
101win - szeroka gama win często wybranych wedle rekomendacji najlepszych europejskich poradników i przewodników winiarskich. Dobre ceny
Atlantika - duży i ciekawy wybór win z Portugalii
Austrovin - wina austriackie w ciekawym wyborze
Centrum Wina - duży, doświadczony importer. Szeroki wybór win z całego świata
Dionizos - krakowski sklep z winem (również sprzedaż internetowa). Wina z bliskich memu sercu Węgier, Moraw, Słowenii
Divino - wina włoskie. Głównie Toskania
Dom Wina - wina hiszpańskie lecz nie tylko. Dobrze działająca sfera klubowa
Kawa-Wino-Czekolada - interesujący wybór win w przystępnych cenach
Kindzmarauli Marani - Gruzja pełną parą, interesująca selekcja
Korek - wina alzackie
Korkociąg - wina węgierskie. Bardzo solidna oferta
Junng-Lecker - wina niemieckie. Sporo bardzo interesujących butelek
Marani - solidne wina gruzińskie
Miasto Win - wina węgierskie, austriackie. Rzetelny wybór
Mielżyński - popularny warszawski sklep winiarski i sympatyczny wine-bar
Piwnica Wybornych Win - duży importer, szeroka oferta, doświadczony gracz na polskim rynku
Red & White - wina z RPA
Salute! - tylko wina włoskie. Bardzo staranna selekcja. Wygodna wyszukiwarka win
Skład Win Sokołowski - wina z różnych miejsc świata. Dobra oferta win z Węgier (Tokaj, Eger, Pannonhalma, Somló, Sopron, Villány i Szekszárd)
Sobiesław Zasada Import Win - wina z całego świata a także akcesoria winiarskie
Vinea Delectum - wina austriackie
Vininova - wina z Nowego Świata (choć nie tylko)
Wina.pl - sklep internetowy
Wine Direct - szeroka oferta win i ekskluzywnych alkoholi a także oliwy i zestawy upominkowe
Wino z Moraw - czyli wina z Moraw
A to Polska właśnie:
Polski Instytut Winorośli i Wina - strona na której znaleźć można owoce pracy prawdziwych zapaleńców dzięki którym tradycja uprawy winorośli w Polsce ma szanse na odrodzenie. Kompetentnie
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie - strona zielonogórskich winiarzy. Aktywnie i w trosce o polskie wino
Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia - a to pobratymcza strona winiarzy tyle, że z Podkarpacia
Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły - Stowarzyszenie ma na celu rozwój winnic na wspomnianym obszarze i w najbliższych jego okolicach oraz propagowanie produkcji lokalnego wina gronowego
Podkarpackie Winnice - strona projektu winiarskiego na Podkarpaciu
Winnice Polskie - serwis poświęcony uprawie winorośli w Polsce, produkcji wina. Wiele praktycznych informacji
Winogrona.org - wiele praktycznych porad i informacji na temat uprawy winorośli w polskich warunkach a do tego prężne forum.
W kuchni i przy barze...
Gastronauci - ogólnopolski, prężny przewodnik po restauracjach tworzony przez internautów. Dużo aktualnych informacji
Wjemy - kulinarny serwis wszystko (w)jedzący
O-la-la - blog (nie tylko) kulinarny Oli Lazar. Autorka prowadzi również fotoblog -
tutaj.
Tadeusz Pióro - polecam
Gotuj się! - blog kulinarny Piotra Adamczewskiego
Polskie sery zagrodowe i
Brzuchomoowca - naprawdę smacznie
BarMagazyn - wszystko za barem
Foodelek - w sieci przepisów :)
Ancora-blog - szef kuchni, Adam Chrząstowski bloguje. Również
tutaj
3 siostry chili - niech żyje kuchnia!
Wielkie Żarcie - recenzje kulinarne Wojciecha Nowickiego czyli krakowskie restauracje na patelni
Prasa alternatywna czyli po godzinach... :)
Żółć
Nowy Pompon