Linki do stron, które chciałbym zarekomendować. Sprawdzone, kompetentne i przyjazne internautom.
Lista jest sukcesywnie uzupełniana.
Czasopisma, branżowe firmy oraz strony internetowe:
Atlas Win Polskich - nowy projekt, "win polskich książkowe opisanie" (w trakcie)
Magazyn WINO - dwumiesięcznik o winie. Mam przyjemność być jego stałym współpracownikiem.
Rynki Alkoholowe - miesięcznik szeroko opisujący branżę alkoholową (materiały dotyczące świata wina, piwa, wódki i innych destylatów). Tutaj również mam przyjemność
Czas Wina - magazyn poświęcony winu. I tutaj także pisuję
Collegium Vini - strona poświęcona winnej edukacji
Forum Wino - mocno słabnące forum winiarskie (Gazeta Wyborcza)
Galicyjska Szkoła Smaku - kursy kelnerskie, barmańskie, flair
Sstarwines - strona autorska. Noty degustacyjne win. Rzetelnie
Winegrape Glossary - kochasz odmiany winorośli? W tym miejscu możesz poszaleć
Winomania - autorska strona Sławomira Chrzczonowicza poświęcona winom
Enotime - włoski portal poświęcony winu
Practical Winery & Vineyard - o powstawaniu wina od praktycznej strony
Wine and Juice Grape Varieties for Cool Climates - o hybrydach winorośli przeznaczonych do uprawy w chłodnym klimacie
Wineanorak - angielski magazyn winiarski
Wine-Pages - ciekawe i dobre materiały o winie
Pij odpowiedzialnie - pij i degustuj z głową
Blogi:
Amarone - blog
Blisko Tokaju - autorska strona poświęcona Tokajowi. Ciekawie
Włóczęga - blog Zbigniewa Kmiecia. O wiecznej podróży czyli również o kuchni i winie
Wojtek Bońkowski - bloguje w tym miejscu po polsku. A w
tym po angielsku
Białe nad czerwonym - czyli blog winiarski...
iWines - blog o winie i nie tylko. Autor po wyjeździe do Tajlandii bloguje także
tutaj. Ciekawie.
Kontretykieta - nowy blog o winie. Lekko z kontry?
Książka i wino - blog książkowo-winny :)
Tajonsti - fajny, bezpretensjonalny blog, w dobrych (czeskich) klimatach
Vitis vinifera - blog winiarski (już chyba tylko archiwalny a szkoda)
Winnica Miłosz (Krzysztof Fedorowicz) - blog o polskim (lubuskim) winie i nie tylko
Wine Notes blog - jak pisze Autor, jest to "internetowy zeszycik win spróbowanych i wypitych"
WineZine - winiarski zin Ewy Rybak. Lekko i z humorem
Winogranie - winno-muzyczny blog Andrzeja Daszkiewicza. Szczerze polecam. Andrzej bloguje również
tutaj
Winologia - ciekawy blog Wojciecha Bosaka. O polskim winie i nie tylko. Naprawdę warto
Winobranie - blog winiarski. Dużo not degustacyjnych. Rzeczowo
Warsaw September - blog sommelierki Marty Wrześniewskiej
Wiadomość w butelce - blog na stronach "Wprost" przez Tomka Prange-Barczyńskiego, który pisze też
tutaj.
Importerzy:
101win - szeroka gama win często wybranych wedle rekomendacji najlepszych europejskich poradników i przewodników winiarskich. Dobre ceny
Atlantika - duży i ciekawy wybór win z Portugalii
Austrovin - wina austriackie w ciekawym wyborze
Centrum Wina - duży, doświadczony importer. Szeroki wybór win z całego świata
Dionizos - krakowski sklep z winem (również sprzedaż internetowa)
Dom Wina - wina hiszpańskie lecz nie tylko. Dobrze działająca sfera klubowa
Kindzmarauli Marani - Gruzja pełną parą, interesująca selekcja
Korek - wina alzackie
Korkociąg - wina węgierskie. Bardzo solidna oferta
Junng-Lecker - wina niemieckie. Sporo bardzo interesujących butelek
Marani - solidne wina gruzińskie
Miasto Win - wina węgierskie, austriackie. Rzetelny wybór
Mielżyński - popularny warszawski sklep winiarski i wine-bar
Piwnica Wybornych Win - duży importer, szeroka oferta, doświadczony gracz na polskim rynku
Prados - wina ze Słowenii oraz innych kajów, ciekawy wybór. Sprzredaż internetowa
Red & White - wina z RPA
Salute! - tylko wina włoskie. Staranna selekcja. Wygodna wyszukiwarka win
Skład Win Sokołowski - wina z różnych miejsc świata. Dobra oferta win z Węgier
Sobiesław Zasada Import Win - wina z całego świata
Vininova - wina z Nowego Świata (choć nie tylko)
Wienico - interesujący wybór win z Austrii
Wina.pl - sklep internetowy
Wine Direct - szeroka oferta win i ekskluzywnych alkoholi
Wino z Moraw - czyli wina z Moraw
Winoman - strona z informacjami o winie oraz sklep (przyzwoite ceny) + restauracja
A to Polska właśnie:
Polski Instytut Winorośli i Wina - strona na której znaleźć można owoce pracy prawdziwych zapaleńców dzięki którym tradycja uprawy winorośli w Polsce ma szanse na odrodzenie. Kompetentnie
Stowarzyszenie Winnice Lubuskie - Stowarzyszenie Wspólnota Kulturowa Winnice Lubuskie
Śląskie Stowarzyszenie Winiarzy - zrzeszenie śląskich winnic
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie - strona zielonogórskich winiarzy
Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia - a to pobratymcza strona winiarzy tyle, że z Podkarpacia
Stowarzyszenie Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły -
Podkarpackie Winnice - strona projektu winiarskiego na Podkarpaciu
Winnice Polskie - serwis poświęcony uprawie winorośli w Polsce, produkcji wina
Winogrona.org - wiele porad i informacji na temat uprawy winorośli w polskich warunkach
Inne alkohole
ScottishHouse - dobra oferta whisky, warto poszperać za ciekawostkami
Single Malt - sprzedaż whisky, wiadomo jakiej
Tudor-House - spora oferta, dobrych ciekawych alkoholi, również wina
W kuchni i przy barze...
Art Kulinaria - lepsza strona gotowania
Gastronauci - ogólnopolski, prężny przewodnik po restauracjach tworzony przez internautów. Dużo aktualnych informacji
Wjemy - kulinarny serwis wszystko (w)jedzący
O-la-la - blog (nie tylko) kulinarny Oli Lazar. Autorka prowadzi również fotoblog -
tutaj.
Tadeusz Pióro - polecam
Gotuj się! - blog kulinarny Piotra Adamczewskiego
Polskie sery zagrodowe i
Brzuchomoowca - naprawdę smacznie
BarMagazyn - wszystko za barem
Foodelek - w sieci przepisów :)
Ancora-blog - szef kuchni, Adam Chrząstowski bloguje. Również
tutaj
3 siostry chili - niech żyje kuchnia!
Wielkie Żarcie - recenzje kulinarne Wojciecha Nowickiego czyli krakowskie restauracje na patelni
I inne:
Wina słowackie - informacje ogólne, mapa regionów, wydarzenia
Prasa alternatywna czyli po godzinach... :)
Żółć
Nowy Pompon