Niedziela, 24 Września, 2017     ostatnia aktualizacja 20-09-2017
 
Winnica Dolina Sanu
 
2008-03-17

Winogrodnictwem zaraziłem się w Niemczech. Pracowałem tam przez 7 sezonów przy winobraniu, pielęgnacji i uprawie winorośli. Gospodarstwo rolne przejąłem po rodzicach i posiadam wykształcenie rolnicze. W dalszej perspektywie chcę je przekazać dzieciom. Z opowiadań moich rodziców wiem, że przed II Wojną Światową w okolicach Sanoka były uprawiane winogrona, a okoliczna ludność produkowała wino.
Winnice założyłem w maju 2006 r. 250 sadzonek zakupiłem ze szkółki Wiktora Szpaka w Jaśle. Sadzonki przyjęły się w pełni. W tym roku zasadziłem 300 sztuk sadzonek, które zakupiłem z licencjonowanych szkółek z Austrii i Niemiec. Plany na przyszłość to powiększenie winnic do areału 2,5 ha, przeróbka budynków gospodarczych tak, aby spełniały warunki do produkcji wina, oraz budowa piwnicy do leżakowania. Jestem członkiem Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia, które szkoli nas w zakresie winiarstwa.

Kontakt:
Winnica Dolina Sanu
(www.winnica-dolinasanu.pl)
Józef Bodziak
38-500 Sanok,
ul. Kmicica 5
(woj. podkarpackie)


Komentarze

Nena - 2010-08-09 10:48:16