Czwartek, 29 Czerwca, 2017     ostatnia aktualizacja 26-06-2017
 
Winnica Stary Wielisław
 
2008-02-16
Z zawodu jestem lekarzem weterynarii. Prowadzę prywatną praktykę, z której utrzymuję siebie i winnicę założoną około 20 lat temu na działce o powierzchni 1,62 ha we wsi Stary Wielisław w gminie Kłodzko. Obsadziłem około 0,2 ha winoroślą odmiany aurora, w czterech rzędach, w rozstawie 3 x 1m. Krzewy weszły w owocowanie w trzecim roku po posadzeniu, a owoce wykorzystywałem głównie do celów deserowych i na kompoty. W kolejnych latach z uprawy wypadło wiele krzewów, głównie z powodu zniszczeń środkami chwastobójczymi nawiewanymi przez wiatr z okolicznych pól. Duże szkody wyrządziły mrozy zimowe, dwukrotnie zniszczone zostały wszystkie krzewy, lecz odbudowały się od korzeni. W jednym roku z powodu chłodnej jesieni winogrona nie dojrzały. W miejscach gdzie obumarła odmiana aurora, dosadzam odmiany inne, głównie przywiezione z Czech, Słowacji i Włoch. Obecnie wszystkie odmiany prowadzę nisko, a odmiany mało odporne na mróz przykrywam na zimę. Dla uniknięcia przymrozków staram się wprowadzać do uprawy szczepy, które na wiosnę pędy wypuszczają późno, a prowadzone nisko wcześnie dojrzewają. Zmieniam też szerokość międzyrzędzi z 3 m na 1,5 m, sadząc w międzyrzędziach nowe odmiany, które będą wydawać niższy plon, w zamian za wysoką jakość owoców do celów winiarskich. W przyszłości planuję wybudowanie na działce domu z pomieszczeniami przystosowanymi do produkcji wina. Produkuję wino na własne potrzeby, ale kiedy będzie to możliwe – planuję sprzedaż.
(Leszek Gawroński)
 
Niektóre wina:
Białe 2006
(aurora 80%, perła zali 20%) – 11,9o,
Czerwone 2006
(dornfelder 60%, portugalska niebieska 10%, rubinet 10%, cabernet sauvignon 10%) – 11,9%.

Winnica Stary Wielisław

Leszek Gawroński
Stary Wielisław (woj. dolnośląskie, gm. Kłodzko)

Galeria
Komentarze

cool - 2008-02-19 11:16:15
 
Michal - 2008-09-17 16:15:21
 
Leszek - 2009-03-11 09:21:47
 
Art- Winnica Jakubów - 2009-10-13 23:00:25
 
- 2010-05-19 16:54:56
 
DM - 2011-01-12 18:47:29
 
krzysztof - 2013-04-08 20:45:33