Czwartek, 30 Marca, 2017     ostatnia aktualizacja 29-03-2017
 
Winnica Wieliczka
 
2015-09-03

Winnica Wieliczka to bodaj pierwsza polska winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Jej powierzchnia  wynosi 1,5 hektara, znajduje się w Pawlikowicach - 10 km od Krakowa i 3 kilometry od słynnej kopalni soli.
Posadzono tu około 8 tysięcy krzewów z odmian: chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, pinot noir. W skład gospodarstwa wchodzą również młode sady ze starymi odmianami jabłek, jak też pasieka.


Winnica Wieliczka

Winnica jest otwarta na zwiedzających, przyjmuje (po wcześniejszej zapowiedzi) gości - mniejsze i większe grupy. W roku 2016 planowana jest oficjalna sprzedaż wina. Winnica planuje również sprzedaż kosmetyków produkowanych na bazie winogron.
Winnica Wieliczka to eksperymentalny projekt założony przez Agnieszkę Rousseau i Piotra Jaskółę (prezesa Śląskiego Stowarzyszenia Winiarzy, posiadającego wieloletnie doświadczenie w uprawie winnic) oraz przy wsparciu rolników z Pawlikowic. Winnica będzie zapewne doskonałym zapleczem praktycznym dla słuchaczy, uruchomionej przez WPW Vinaspora, Szkoły Praktycznego Winiarstwa.

Formularz kontaktowy znajduje się tutaj.

Komentarze

Merlot - 2016-03-31 18:29:45
 
Lech Malysz - 2016-04-27 11:34:55