Środa, 22 Listopada, 2017     ostatnia aktualizacja 09-11-2017
 
noty degustacyjne
Archiwum
Bąbelkowy zawrót głowy >
Oto kolejny pakiet degustacyjnych not opartych o wybór z portfolio krakowskiego importera Sobiesław Zasada Import Win. Ostatnio ocenialiśmy smaczną serię win austriackich. Wiosenno-letnia pora kazała nam kontynuować wątek win świeżych, orzeźwiających, gaszących pragnienie...
 
Beethoven i wino >
Win z Austrii nigdy za mało. Zwłaszcza gdy wiosna za oknem zielenieje z radości! Z przyjemnością prezentujemy więc Państwu świeży rocznik win z "wiedeńskiej" winiarni Weingut Mayer am Pfarrplatz. Znajdują się one w portfolio krakowskiego importera: Sobiesław Zasada Import Win.

 
Polska Toskania >
Terre di San Giustino to niewielka winiarnia założona przez Polkę - Agnieszkę Tynkiewicz, która wraz z mężem, po latach poszukiwań, zdecydowała się osiąść w Toskanii. Powstała winnica liczy 2 hektary.
 
Wina włoskie z oferty Amazis.net >
Od pewnego czasu regularnie degustujemy wina wprowadzane na polski rynek przez firmę Amazis.net. Ocenialiśmy wina greckie tutaj i tutaj, czy wina niemieckie tutaj. Przyszedł czas na inny klasyczny kraj winiarski - Włochy (plus jeden hiszpański rodzynek).
 
Kindzmarauli Marani - powrót >
Z przyjemnością odnotowałem wiadomość, że na polski rynek powróciły wina od gruzińskiego producenta Kindzmarauli Marani. Jeszcze kilka lat temu wina te cieszyły się sporą popularnością i zdążyły znaleźć w Polsce swoich wiernych fanów. Jednak poprzedni importer najpierw zwolnił, później spauzował a na koniec zaprzestał działalności. Trochę mi było szkoda... Na szczęście wina te powróciły.
 
12:11 czyli imponujący remis w stylu "slow" >
Na początku była to sprawa tajemnicza, jak zawartość obłożonych boazerią pawlaczy generała Kiszczaka. Najpierw były ploteczki, skrzętnie przekazywane pogłoski, później drobne przecieki a na koniec – bum! Oficjalnie ogłoszono, że importer Krakó Slow Wines wraz z Jackiem Szklarkiem wypuszczają na rynek specjalną serię włoskich win sygnowaną nazwiskiem prezesa polskiego oddziału Slow Foodu.
 
Rafa i wino. Po raz czwarty >
Oto czwarta seria ocenionych przez nas win z oferty importera Rafa-Wino (nasze pierwsze wrażenia i noty można znaleźć tutaj, tutaj i tutaj). Tym razem na degustacyjny warsztat wzięliśmy wina węgierskie, nowości w firmie Rafa-Wino. 
 
Bułgaria w tonacji pomarańczowej >
Oto jedno z nielicznych, pionierskich win naturalnych z Bułgarii. Zrobione zostało w ciekawej garażowej winiarni RossIdi, znajdującej się w Sliven (dokładnie opisywaliśmy ja tutaj). To 100% Chardonnay. Fermentowane na dzikich drożdżach, później dojrzewające na skórkach przez 30 dni. Niefiltrowane i nieklarowane. Niewielkie ilości SO2 dodano jedynie przed zabutelkowaniem.
 
Oktan Energy - Wina >
Przedstawiamy noty degustacyjne win z portfolio szczecińskiego importera Oktan Energy - Wina. Firma wprowadziła do oferty nowe wina z Francji, z Doliny Loary i Alzacji.
 
Terra Felix. Wina iberyjskie >
Przedstawiamy nowego importera win, firmę `Terra Felix. Wina iberyjskie`. Sama nazwa w prosty sposób wskazuje jaki kierunek obrał ten importer. Firma ma bazę w Żywcu, właścicielem jest Michał Sewera. W chwili obecnej w portfolio znajduje się jedna winiarnia - Bodegas Martúe, która jest jednym z 13. producentów wina w Hiszpanii, którzy dysponują ekskluzywnym tytułem Vino de Pago.