Wtorek, 25 Kwietnia, 2017     ostatnia aktualizacja 20-04-2017
 
noty degustacyjne
Archiwum
Kindzmarauli Marani - powrót >
Z przyjemnością odnotowałem wiadomość, że na polski rynek powróciły wina od gruzińskiego producenta Kindzmarauli Marani. Jeszcze kilka lat temu wina te cieszyły się sporą popularnością i zdążyły znaleźć w Polsce swoich wiernych fanów. Jednak poprzedni importer najpierw zwolnił, później spauzował a na koniec zaprzestał działalności. Trochę mi było szkoda... Na szczęście wina te powróciły.
 
12:11 czyli imponujący remis w stylu "slow" >
Na początku była to sprawa tajemnicza, jak zawartość obłożonych boazerią pawlaczy generała Kiszczaka. Najpierw były ploteczki, skrzętnie przekazywane pogłoski, później drobne przecieki a na koniec – bum! Oficjalnie ogłoszono, że importer Krakó Slow Wines wraz z Jackiem Szklarkiem wypuszczają na rynek specjalną serię włoskich win sygnowaną nazwiskiem prezesa polskiego oddziału Slow Foodu.
 
Rafa i wino. Po raz czwarty >
Oto czwarta seria ocenionych przez nas win z oferty importera Rafa-Wino (nasze pierwsze wrażenia i noty można znaleźć tutaj, tutaj i tutaj). Tym razem na degustacyjny warsztat wzięliśmy wina węgierskie, nowości w firmie Rafa-Wino. 
 
Bułgaria w tonacji pomarańczowej >
Oto jedno z nielicznych, pionierskich win naturalnych z Bułgarii. Zrobione zostało w ciekawej garażowej winiarni RossIdi, znajdującej się w Sliven (dokładnie opisywaliśmy ja tutaj). To 100% Chardonnay. Fermentowane na dzikich drożdżach, później dojrzewające na skórkach przez 30 dni. Niefiltrowane i nieklarowane. Niewielkie ilości SO2 dodano jedynie przed zabutelkowaniem.
 
Oktan Energy - Wina >
Przedstawiamy noty degustacyjne win z portfolio szczecińskiego importera Oktan Energy - Wina. Firma wprowadziła do oferty nowe wina z Francji, z Doliny Loary i Alzacji.
 
Terra Felix. Wina iberyjskie >
Przedstawiamy nowego importera win, firmę `Terra Felix. Wina iberyjskie`. Sama nazwa w prosty sposób wskazuje jaki kierunek obrał ten importer. Firma ma bazę w Żywcu, właścicielem jest Michał Sewera. W chwili obecnej w portfolio znajduje się jedna winiarnia - Bodegas Martúe, która jest jednym z 13. producentów wina w Hiszpanii, którzy dysponują ekskluzywnym tytułem Vino de Pago.
 
Troodos - kolejne wina w ofercie >
Oceniamy trzy cypryjskie wina - nowości w ofercie wrocławskiego importera - firmy Troodos. Jest coś dla początkujących fanów wina i dla tych bardziej wyrobionych.
 
Winotake. W zgodzie z naturą, w zgodzie ze smakiem >
Lubię takie autorskie pomysly, indywidualne podejście w budowaniu oferty przez importera. W portfolio wrocławskiej firmy Winotake. Natura wina znajdują się wina z małych, rzemieślniczych winiarni, w których winnice prowadzone są z pełnym poszanowaniem tradycji i natury, gdzie kładzie się nacisk na wina jak najbardziej naturalne, autentyczne.
 
Włoskie bąbelki z FFG - znacie? >
Zbliżają się święta, nadchodzi nowy rok. Okazja do szaleństw przy stole i na parkiecie. Czy nie przedałoby się Wam trochę żywiołowych bąbelków w butelce na tę okazję? Oto kilka butelek - propozycje z portfolio krakowskiego importera Fine Food Group.
 
Greckie wina z Ktima Alpha dostępne w Polsce - noty degustacyjne >
Firma Amazis.net wprowadziła do swojej oferty ciekawe wina greckie, pochodzące z winiarni Alpha. O Ktima Alpha pisaliśmy już kiedyś tutaj. To winiarnia powstała w 1997 roku. Jest ulokowana w północno-zachodniej Macedonii, w Amyndeon.