Polskie winnice
"Winnica Tolisz" założona została w 2007 roku jako wyraz pasji do win i uprawy winorośli. Położona jest w Głębowicach (w gminie z tradycjami, o znaczącej nazwie - Wińsko), w powiecie wołowskim. Zajmuje niespełna 0,02 ha powierzchni, ale w przyszłości właściciel planuje powiększona jej do 1 hektara.
Winnica Jaksonowice powstała, podobnie jak poprzednia - Winnica Węgrów - w paśmie Wzgórz Trzebnickich, w miejscowości Jaksonowice, gmina Długołęka, powiat wrocławski, województwo dolnośląskie. Winnica oddalona jest o 2 km od Winnicy Węgrów. Jest to kontynuacja projektu, który otrzymał wspólną nazwę „Winnice Wzgórz Trzebnickich”.
"Winnica Mateczna " w Starym Wołowie (gmina Wołów), w województwie dolnośląskim założona została w 2000 roku. Winnica o profilu szkółkarskim. Obecny areał to 0,5 hektara podzielony na trzy mniejsze winnice eksperymentalne.
"Winnica Jaspis” znajduje się we wsi Dłużec, w województwie dolnośląskim. Założona w 2003 roku. Powierzchnia winnicy: 1,16 ha. Odmiany dające zdecydowanie najlepsze efekty to: z win białych – riesling, z czerwonych – regent.
Winnica położona w Mielęcinie (dolnośląskie), założona w 2006 roku. Uwagę zwraca spora ilość sadzonek vitis vinifera, znajdziemy tu chardonnay, rieslinga, pinot gris czy sangiovese.
Winnica założona w 2005 roku w Dęblinie, ma obecnie powierzchnię 0.2 hektara. Położona jest w Małoposkim Przełomie Wisły, w niedalekiej odległości ujścia rzeki Wieprz do Wisły. W przyszłości planowane jest powiększenie winnicy do 2ha, założenie szkółki, gospodarstwa agroturystycznego i winiarni.
Początki Winnicy Kovali to rok 2007, kiedy to posadzono pierwsze cztery krzewy odmian: Einest Seedless, Bianca, Nachodka, Festive. Z biegiem czasu pomysł założenia własnej winnicy przerodził się w pierwsze nasadzenia, które miały miejsce na wiosnę 2008 roku.
Winnica Maja. Założona w 2004 roku. Powierzchnia: 0,10 ha .Właściciel - Zbigniew Kwiatoń - jest inżynierem rolnikiem, posiadającym gospodarstwo rolne o powierzchni 7 ha.
Winnica leży we wsi Rzeczyca w gminie Kazimierz Dolny, przy turystycznym szlaku z Kazimierza Dolnego do Rąblowa. Aktualne obszar winnicy oraz obszar przygotowany pod nasadzenia to 30 arów i ok. 300 rosnących młodych krzewów wśród których dominują rondo, seyval blanc i bianca.
Winnica założona w 2006 roku. o pow. 0,05 ha, położona jest na wysokim brzegu Wisły (oddalona 150 m od brzegów rzeki). Gleba kamienista (biały wapień). Uprawia się tu vitis viniferę i mieszańce.
winnicy położonej w miejscowości Nowiny (około 6 kilometrów od miasta Chełm). Miejscowość usytuowana jest w Chełmskim Parku Krajobrazowym. Areał całej działki, którą posiadam wynosi ponad 60 arów.
„Winnica Winiarz.pl” w Kiełpinie, założona w 2008 r., powierzchnia 0,23 ha. Właściciele zajmują się również zaopatrzeniem winiarzy w specjalistyczny sprzęt.
Winnica „Pod Lubuskim Słońcem” została założona w 2007 roku po kilku latach starań jako część wielohektarowego gospodarstwa. W tym roku powiększono winnicę i obecnie zajmuje powierzchnię około hektara. Położona jest 2 km od znanego ze swej urody oraz walorów turystycznych jeziora Niesłysz.
Winnica położona jest we wsi Mierzęcin, w północnej części województwa lubuskiego. Zajmuje łagodne wyniesienie terenu o wystawie południowo-wschodniej, na wysokości 60 m.n.p.m.
Do niedawna funkcjonowała pod nazwą "Winnica Mierzęcin" obecnie nastapiła zmiana nazwy na "Winnica Equus".
Winnica założona w 2004 r., zajmuje obszar 0,12 ha. Właścicielami są Katarzyna i Andrzej Bieława, czynni zawodowo pedagodzy, którzy pokochali winorośl i wino.
Winniczka zajmuje niecałe trzy ary. Jest położona w miejscowości Inowłódz nad Pilicą (łódzkie). Powstała w roku 2003.
W Zakładzie Odmianoznawstwa, Zasobów Genowych i Szkółkarstwa Roślin Sadowniczych ISK w Skierniewicach prowadzi się doświadczenia z winoroślą, których celem jest wytypowanie najbardziej wartościowych odmian do uprawy gruntowej.
„Winnica Tonika” powstała w Brzesku. Założono ją w 2005 r., ma powierzchnię 0,10 ha. Obecnie niestety winnica jest zagrożona – jeden z projektów poprowadzenia zjazdu z autostrady zakłada zniszczenie dorobku kilku lat pracy właścicieli.
To obecnie chyba jeden z najbardziej ciekawych i obiecujących projektów winiarskich w Polsce. "Winnica Srebrna Góra" ma świetna lokalizację - niedaleko klasztoru kamedułów w podkrakowskich Bielanach. Interesujący pomysł i śmiałe zamiary inwestorów powodują, że temu przedsięwzięciu warto się przypatrywać.
„Winnica Pod Bukowcem” w Połomie Dużym, założona w 2007 r., ma powierzchnię 0,22 hektara. Właścicielami winnicy są bracia Marcin i Paweł Mus. Za źródło ich zainteresowania winem można uznać wizyty z pierwszej połowie lat 90. we Włoszech, Francji i Hiszpanii.
Winnica w Garlicy Murowanej, założona w 2007 roku ma powierzchnię 0,30 hektara. „Winnica Nad Dobrą Wodą” ulokowana jest na środkowej części zbocza wznoszącego się nad Doliną Garliczki, jednej z malowniczych dolinek podkrakowskich.
Winnica załozona w Regulicach (gmina Alwernia, powiat Chrzanów). Założona w 2005 roku, ma powierzchnię 0,30 hektara. Winnica powstała jako efekt marzeń o urzeczywistnieniu w Polsce wyrafinowanej kultury rolnej i przetwórczej.
„Winnica Nowiny” w Świesielicach, założona w 2008 roku. Właścicielami są Elżbieta Zawisza i Timothée Boltz, który jest absolwentem École Superier d’Agriculture de Puran w Tuluzie we Francji, gdzie uzyskał tytuł Ingénieur Agricole et Viticole.
"Winnica Podstolice” założona została w 2007 rok w Podstolicach (woj. mazowieckie). Istnieje możliwość rozbudowy winnicy do 1ha. Docelowo posadzone zostaną odmiany winorośli na 3-4 rodzaje win.
Winnica Budziska ma 8 lat. Leży na Mazowszu w miejscowości Budziska koło Łochowa. Założył ją Mirosław Napłoszek. Winnica dysponuje wieloma odmianami sadzonek winorośli, są one dostępne przez cały rok.
Winnica Złotokłos to wyzwanie, którego podjąłem się z pasji dla wina i przyjaźni dla natury. Zawodowo zajmuję się marketingiem wina dla jednego z największych polskich importerów, dlatego też własna uprawa winorośli jest oczywistą kontynuacją doświadczeń zawodowych.
Założona w 2005 r. winnica położona jest w dolinie środkowej Wisły w bliskiej odległości od rzeki. Obecnie w winnicy uprawiane są, m. in. jutrzenka, rondo, sibera, bianca, seyval blanc.
Jak powstała winnica w Paczkowie? W dwóch zdaniach opowiedzieć nie sposób. W latach 90-tych burmistrz miasta Paczków wystawił na sprzedaż XIX-wieczny pałacyk położony kilkaset metrów od murów starówki. Postanowił sprzedać posiadłość, ponieważ popadała w ruinę a pieniędzy na remont w kasie miejskiej nie było i nie było też pomysłu na jego zagospodarowanie.
Po sprzedaży jednej winnicy właściciel zdecydował się posadzić drugą. O tej samej nazwie. Tym razem winnica ulokowana jest wna podkarpaciu i jest dopiero na etapie rozwijania się, na pierwsze wino trzeba będzie poczekać do 2012 roku.
"Winnica Pod Sosnami” zlokalizowana jest na południowo-wschodnich peryferiach miasta Dębica. Winnica leży na stoku o ekspozycji zachodniej przedzielonym lokalnym spłaszczeniem, na którym w najbliższej czasie rozpocznie się budowa piwnicy i domku.
Winnica położona jest w Męcince (dzielnica Jedlicza), na lekkim południowym zboczu, o nachyleniu ok. 5-7 stopni i wysokości 250 metrów n.p.m. Od południa działkę opasuje wąwóz, którym przebiega linia kolejowa Jasło-Zagórz. Zaś od strony zachodniej, przepływa 10 m niżej położona rzeka Jasiołka, a w odległości ok. 200 m od niej, rozciąga się pasmo lasu.
Winnica „Gala”, położona w miejscowości Ujkowice, w gminie Przemyśl. Oddalona jest o 19 km od Winnicy Węgierka. Właścicielem winnicy jest Jarosław Gala. Winnica „Gala” powstała w 1995 roku. Jej powierzchnia wynosi 0,25 hektara, w planach jest powiększenie winnicy do 2-3 hektarów.
Winnica założona w Rzeszowie. Powstała w 2002 roku ma powierzchnię 0,50 hektara, położona jest na atrakcyjnym, południowo-zachodnim zboczu góry Św. Rocha. Właściciel z zawodu i wykształcenia jest dziennikarzem.
Winnica Anna De Croy znajduje się w Głobinie, 7 km od centrum Słupska, Właściciel uprawą winorośli zajmuje się od 30 lat.
Winnica powstała w 2002 roku, zajmuje obszar 0,25 ha. Znajduje się około 260 metrów nad poziomem morza. To płaskowyż wznoszący się 30 metrów nad dolinami rzek Olza i Szotkówka. Gleby są piaszczyste. Wśród uprawianych odmian winorośli znajdują się miedzy innymi: Rondo, Leon Millot, Cascade, Gołubok.
Winnica założona w 2008 roku, ma powierzchnię 2 arów i glebę klasy IIIa. Miejsce położenia winnicy: Szczekociny (Niecka Włoszczowska, woj. śląskie ). Uprawia się tu trzy odmiany białe: Traminer, Seyval Blanc i Sigerrebe
Docelowo winnica będzie mieć 1 ha. Właściciel - Lech Sikora - planuje obok niej otworzyć restaurację, winiarnię i piwnicę winną.
Projekt Winnica Mnich realizowany jest w ramach gospodarstwa rolnego o powierzchni 2,7 ha na Śląsku Cieszyńskim o docelowym profilu agroturystycznym.
„Winnica Faliszowice” w Faliszowicach, założona w 2001 r., powierzchnia 0,08 hektara. Pierwsze krzewy winorośli odmian alden, seyve villard, konkord, iza, bianka, aurora i elmer zostały posadzone wiosna 2001 roku.
Właścicielka „Winnicy Nobile Verbum Zbrodzice” jest absolwentką Europejskiego Uniwersytetu Viadrina we Frankfurcie. Jeszcze przed wejściem Polski do Unii Europejskiej stworzyła winnicę w miejscowości Zbrodzice, niedaleko Buska Zdroju.
Skajboty to malownicza miejscowość położona w województwie Warmińsko Mazurskim, wśród unikalnych jezior i lasów, 13 km od Olsztyna. Położona w tej miejscowości "Warmińska Winnica" położona jest w ekspresyjnej, 5-hektarowej pradolinie jeziora , na pograniczu lasu, jeziora Bogdańskiego i rzeki Kiermas.
Wino z Mazur? Czemu nie? Powstała winnica ma powierzchnię ok. 0,5 ha i charakter moreny bocznej o gliniastej glebie. Uwagę zwraca jej korzystne siedlisko.
Winnica Huberta założona została w 2007 roku. Znajduje się 15km od centrum Poznania i 2 km od lotniska Ławica. Właściciele planują poszerzyć areał winnicy i w przyszlości założyć gospodarstwo, które oprócz wina oferować będzie kozie sery i koźlinę.
Winnica położona jest na koloni wsi Nastazin, ok. 10km od Maszewa (Zachodniopomorskie). Winnica powstała 5 lat temu. Uprawiane odmiany to: Regent, Acolon, Calastra, Zweigelt oraz Blauerfruhburgunder oraz Domina. Wiosną 2008 r. dosadzone zostaną Solaris oraz Cabernet Cortis.