Piątek, 22 Września, 2017     ostatnia aktualizacja 20-09-2017
 
polskie wino
Archiwum
Polskie wina na lato - Winnica Kresy >
Kolejne dobre wina z (mało)polskiej winnicy. Prowadzona przez Roberta Ziębę Winnica Kresy już od kilku lat zbiera dobre notowania. Szczególnie doceniana jest za wina różowe, ale konsumenci lubią też lekkość, świeżość i mineralność win białych. 
 
X Konwent Polskich Winiarzy w Jaśle - informacje >
Jubileuszowy, X Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się w dniach 28-29 sierpnia w Jaśle. 28 sierpnia odbędzie się ocena panelowa a 29 sierpnia - 3 seminaria. Dodatkowo, w dniach 29 i 30.08 na płycie rynku odbędą się X Międzynarodowe Dni Wina.
 
Szalony świniak Pinky czyli nowe wina z Winnicy Witanowice >
Oceniamy kolejne polskie wina z nowego rocznika. Tym razem jest to, znajdująca się pod Wadowicami, Winnica Witanowice. Prowdzi ją Marcin Pierożyński. Trzeba podkreślić, że prowadzi ją pewną ręką - wina zdążyły już zdobyć wyróżnienia i medale.
 
Winnica Płochockich - wina z nowego rocznika >
Winnica Płochockich rusza ze sprzedażą win z nowego rocznika - 2014. Ocenie poddaliśmy trzy wina ze standardowej oferty i jedną nowość - to prawdziwa niespodzianka i premiera w tej winnicy - czysty riesling w wersji słodkiej. Udało się uzyskać smaczne i interesujące wino z jednej z najbardziej na świecie docenianych białych odmian winorośli.
 
2+1 czyli wina z Winnicy Nad Jarem >
Mieliśmy okazję spróbować win z rocznika 2014, pochodzących z Winnicy Nad Jarem. Degustowaliśmy wino białe i różowe oraz pochodzące z rocznika 2012 wino czerwone.
 
Polskie bąbelki czyli mus to mus >
No cóż. Czuwałem. Przebierałem nóżkami i niecierpliwie oczekiwałem na telefon od Rafała Wesołowskiego z Winnic Wzgórz Trzebnickich. No i doczekałem się. Dźwięk telefonu. „Już do ciebie jadą" - powiedział. Byłem podekscytowany - dwa wina musujące, obydwa oparte na vitis vinifera - chardonnay, pinot noir i rieslingu oraz dwa wina spokojne - również zrobione z vinifer.
 
Wina z Winnicy Pod Lubuskim Słońcem czyli marzenie o kąpieli >
Po tej degustacji zatęskniłem za słońcem, długimi, ciepłymi dniami i... kąpieli w pewnej wannie.
 
Srebrna Góra nagrodzona! >
Krakowska winnica Srebrna Góra z medalami! Na Concours International des Vins de Gastronomie 2014 (International Gastronomic Wines Competition) w Paryżu. Cabernet Cortis 2013 zdobył Silver Star, a Regent 2013 otrzymał Diamond Star.
 
PAW czyli nabór na roczny kurs praktycznego winiarstwa >
Podkarpacka Akademia Wina oferuje wyjątkowy kurs kształcący winiarzy praktyków. 320 godzin zajęć teoretycznych i praktycznych, podzielonych na 20 zjazdów weekendowych.
 
Szkoła Praktycznego Winiarstwa uruchamia działalność >
Szkoła Praktycznego Winiarstwa to efekt współpracy winiarzy, enologów i specjalistów najwyższej klasy z Polski, Francji i Niemiec. Powstała z inicjatywy Piotra Jaskóły - winiarza od lat zaangażowanego w prace nad uproszczeniem prawa winiarskiego w Polsce i Agnieszki Rousseau - enolożki z dużym doświadczeniem.