Wtorek, 25 Kwietnia, 2017     ostatnia aktualizacja 20-04-2017
 
polskie wino
Archiwum
II Wrocławskie Święto Wina i Sera >
Święto Wina i Serów odbędzie się w niedzielę, 20 września w Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pawłowicach przy ul. Pawłowickiej 87. Program jest pełen atrakcji dla amatorów wyrafinowanego jedzenia.
 
X Konwent Polskich Winiarzy - seminaria i noty degustacyjne win (II) >
Przedstawiam noty degustacyjne win, które zaprezentowano drugiego dnia X Konwentu Polskich Winiarzy. Degustowaliśmy je podczas trzech seminariów poświęconych odmianom vitis vinifera, jutrzence oraz dwóm popularnym w Polsce odmianom: leon millot i marechal foch.
 
X Konwent Polskich Winiarzy czyli jak zagrać do jednej bramki? >
Czasem, na „siłce”, filozoficznie nastrojeni i dobrze zbudowani chłopcy, stwierdzają – „najpierw masa, później rzeźba!”. Do tej prostej i głębokiej zasady właściwie mogliby się też zastosować winiarze ze swoimi winami – przydałaby się przede wszystkim solidna dojrzałość owoców, dobra owocowa „masa” a później ewentualne próby odpowiedniego „rzeźbienia” wina. Niestety, nie wszystkim rocznik 2014 w tej materii sprzyjał.
 
VI Ogólnopolski Konkurs Win o nagrodę 'Grand Prix - Winobranie 2015' >
Konkurs odbędzie się z okazji „Dni Zielonej Góry – Winobranie 2015”. Jego celem jest promowanie odradzającej się w kraju produkcji win gronowych z upraw własnych. Organizatorem konkursu są Urząd Miasta Zielona Góra oraz Fundacja na rzecz Lubuskiego Dziedzictwa „Gloria Monte Verde”.
 
Winnica Sandomierska - wina z rocznika 2014 >
Winnice Sandomierska znajduje się około 7 kilometrów od Sandomierza. To 1,5 hektara upraw w dobrej sandomierskiej lokalizacji oraz tradycje rodzinne. Przedstawiamy trzy ocenione przez nas wina z rocznika 2014.
 
Nowy Regelt z Winnicy nad Jarem >
Polskie wina czerwone z rocznika 2014 coraz lepiej się docierają i coraz częściej wypływają na powierzchnię. Vinisfera miała okazję sprobować nowego Regelta z Winnicy nad Jarem.
 
Polskie wina na lato - Winnica Kresy >
Kolejne dobre wina z (mało)polskiej winnicy. Prowadzona przez Roberta Ziębę Winnica Kresy już od kilku lat zbiera dobre notowania. Szczególnie doceniana jest za wina różowe, ale konsumenci lubią też lekkość, świeżość i mineralność win białych. 
 
X Konwent Polskich Winiarzy w Jaśle - informacje >
Jubileuszowy, X Konwent Polskich Winiarzy odbędzie się w dniach 28-29 sierpnia w Jaśle. 28 sierpnia odbędzie się ocena panelowa a 29 sierpnia - 3 seminaria. Dodatkowo, w dniach 29 i 30.08 na płycie rynku odbędą się X Międzynarodowe Dni Wina.
 
Szalony świniak Pinky czyli nowe wina z Winnicy Witanowice >
Oceniamy kolejne polskie wina z nowego rocznika. Tym razem jest to, znajdująca się pod Wadowicami, Winnica Witanowice. Prowdzi ją Marcin Pierożyński. Trzeba podkreślić, że prowadzi ją pewną ręką - wina zdążyły już zdobyć wyróżnienia i medale.
 
Winnica Płochockich - wina z nowego rocznika >
Winnica Płochockich rusza ze sprzedażą win z nowego rocznika - 2014. Ocenie poddaliśmy trzy wina ze standardowej oferty i jedną nowość - to prawdziwa niespodzianka i premiera w tej winnicy - czysty riesling w wersji słodkiej. Udało się uzyskać smaczne i interesujące wino z jednej z najbardziej na świecie docenianych białych odmian winorośli.