Salute - la gioia di bere vino
Środa, 10 Marca, 2010     ostatnia aktualizacja 08-03-2010
 
polskie wino
2010-03-02
27. lutego w Boguchwale degustowałem wraz z towarzyszącymi winiarzami 65. win z nowego rocznika 2009. Podkarpacie pod względem winiarskim rozwija się dynamicznie - jest tutaj już ponad 100 winnic i wciąż ich przybywa. Degustację można było potraktować jako swoistą rozgrzewkę przed V Konwentem Polskich Winiarzy. Spotkanie podkarpackie pozwoliło ogarnąć regionalny aspekt tej sytuacji. Wrażenia odniosłem jak najbardziej pozytywne.
 
2010-02-26
Zima mocno dała się niektórym we znaki. Nieszczęście dotknęło naszego winiarza, Ryszarda Rejowskiego (Winnica Kalisja), któremu pod wpływem obfitych opadów śniegu zawaliła sie część domu. Vinisfera zwraca się do wszystkich ludzi dobrej woli o finansowe wsparcie dla naszego kolegi. To co? Pomożecie?!
 
2010-02-25
Wielu polskich winiarzy dopiero zaczyna swą przygodę z winoroślą i winem. Często zastanawiają się jakie procedury trzeba spełnić, by wprowadzić wino do obrotu, jakie przepisy i wymogi aktualnie obowiązują. Dlatego przedstwiamy cenne i ciekawe podsumowane tego tematu. Materiał zebrał i odpowiednio zestawił Marcin Płochocki (Winnica Płochockich). Oto jaką oficjalnie drogę trzeba przejść do własnego wina. Proszę zapiąć pasy...
 
Archiwum
II Próba Lubuskiego wina >
Zapraszamy wszystkich miłośników polskiego wina na degustację młodych win z województwa lubuskiego oraz spotkanie z sześcioma winiarzami. II Próba Lubuskiego wina będzie wyjątkowym wieczorem doznań i konfrontacji. Miejsce: Zielona Góra, restauracja Palmiarnia, czas: 26.02.2010 r. o godz. 19.00.
 
Rocznik 2009 w Polsce >
Z wielu winnic Europy płyną informacje, że rocznik 2009 zapowiada się wyjątkowo dobrze. Warto więc przyglądnąć się i rodzimym winnicom. Nasi winiarze co prawda zgłaszali problemy, mieli trochę kłopotów z przymrozkami i mączniakiem, ale rocznik zapowiada się bardzo udanie. Przedstawiamy relacje nadesłane z kilku polskich winnic.
 
Medalowy dyplom trafił do winnicy Golesz >
W ubiegłym tygodniu w Trenczynie na Słowacji odbywały się targi winiarskie Vinum Laugaricium. Impreza była wspaniałą okazją do wręczenia medali i dyplomów przyznanych w 18. międzynarodowym konkursie win "Vinoforum 2009".
 
III Święto Polskiego Wina w Zielonej Górze >
Oto program III Święta Polskiego Wina w Zielonej Górze, które odbedzie się 4-5 grudnia 2009 roku. Organizatorzy przewidzieli ciekawe prelekcje, wykłady i wystąpienia. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami.
 
Projekt winnicy w Garlicy Murowanej >
Przedstawiamy fragmenty interesującej pracy magisterskiej poświęconej projektowi winnicy w podkrakowskiej Garlicy Murowanej. Polskie winnice, polskie wino stały się faktem, nic więc dziwnego, że coraz częściej rodzi się potrzeba profesjonalnego zagospodarowania terenów przeznaczonych pod winiarnie. Praca Joanny Spałek jest ciekawą próbą zmierzenia się z tym tematem. Zobaczcie sami.
 
Polscy winiarze - ruch na E 34 >
Zbliża się kolejna edycja targów Enoexpo. Z tej okazji podajemy trochę szczegółów związanych z polskimi akcentami na tych targach. Rzecz między innymi dotyczy stoiska nr E34, na którym mogą zaprezentować się nasi winiarze a także konferencji Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami.
 
O enoturystyce i innych aspektach >
O polskim winie, jego historii, kulturze i możliwościach powstają już prace magisterskie i inne poważne, naukowe opracowania. Vinisfera przedstawia fragmenty pracy Ewy Wawro poświęconej polskiemu winu. Ta część porusza kwestie związane z jest enoturystyką. Dużo tu ciekawych spostrzeżeń, uwag, sugestii. Warto poczytać. Niebawem przedstawimy kolejne rozdziały.
 
Święto Wina. Jasło '09 >
Dni Wina w Jaśle pomału wpisują się na dobre w stały kalendarz ważnych imprez w regionie. Warto tu zaglądnąć. Jest okazja, by spróbowac polskiego wina, regionalnych potraw, posłuchać dobrej muzyki i spotkać ciekawych ludzi. Oto fotoreportaż z tego wydarzenia.
 
Święto Wina w Jaśle >
Zapraszamy na wspaniałe święto polskiego wina. Tradycją stało się już to winiarskie spotkanie, obchodzone cyklicznie w Jaśle, mieście położonym "na winiarskich ścieżkach Podkarpacia", które tradycje winiarskie pielęgnuje i rozwija poprzez znane, okoliczne winnice.
 
Medale dla polskich win! >
Mamy bardzo dobre wieści. Po raz pierwszy polskie wina zdobyły nagrody na międzynarodowym konkursie winiarskim! Informacja ta zelektryzowała nie tylko dziennikarzy, ale co oczywista - samych winiarzy. A jednak można! Zobacz, które polskie wina zdobyły medalowe miejsca podczas słowackiego kunkursu Vinoforum 2009.
 
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... następne >