Piątek, 03 Września, 2010 ostatnia aktualizacja 02-09-2010
polskie wino
2010-08-31
Vinisfera w imieniu Polskiego Instytutu Winorośli i Wina i redakcji „Magazynu Wino” uprzejmie zaprasza na
V Konwent Polskich Winiarzy, który odbędzie się w dniach
25-26 września 2010 r. w Krakowie, w Sali Auditorium Maximum Uniwersytetu Jagiellońskiego, ul. Krupnicza 33. Zapraszamy wszystkich producentów polskiego wina do udziału w tej jubileuszowej imprezie. Więcej informacji można znaleźć
tutaj.
2010-07-02
Winnica "
Nad Dworskim Potokiem" rozwija się inwestuje i... robi coraz lepsze wina. Oto noty degusytacyjne - efekt niedawnej wizyty w winnicy. Degustacja wypadła bardzo interesująco. Choć rocznika 2009 wyprodukowano niemal o połowę mniej niż zwykle (3.5 tysiaca litrów przy 6 tysiącach w roczniku 2008), to pod względem jakości wszystko wypada bardzo dobrze. Winiarni udaje się zachować interesującą stylistykę win. Są one wykonane czysto, z zachowaniem charakteru użytych odmian.
2010-06-11
Dobre wieści. Likierowa Jutrzenka 2009 z winnicy Golesz w Jaśle uznana została za najlepsze wino w swojej kategorii podczas 19. edycji międzynarodowego konkursu Vinoforum, który w tym roku odbywał się w czeskiej Ostrawie. Brązowy medal zdobył również Regent 2009 z Winnicy nad Dworskim Potokiem", winnica ta ponadto zdobyła medal na konkursie w Mariborze. Gratulujemy!
Archiwum
Święto w Janowcu odwołane! >Z powodu powodzi i lokalnych podtopień Święto Wina w Janowcu, które miało się odbyć 26 czerwca, zostało
definitywnie odwołane.
Migawki z Małopolskiego Festiwalu Wina >Zakończył się I Małopolski Festiwal Wina. Imprezę przewidzianą jako zjazd winiarzy województwa małopolskiego połączoną z prezentacją w postaci degustacji win z naszego regionu otworzył uroczyście Marek Jarosz - Wiceprezes Polskiego Instytutu Winorośli i Wina podkreślając, że jest to próba powołania na stałe do życia pierwszego Festiwalu Win w Małopolsce.
Małopolski Festiwal Wina! >W imieniu Zarządu Polskiego Instytutu Winorośli i Wina oraz Folwarku Starej Winiarni w Mszanie Dolnej zapraszamy Czytelników Vinisfery do uczestnictwa w Małopolskim Festiwalu Wina, który mamy zaszczyt organizować w dniu
4 czerwca 2010 roku. Impreza jest przewidziana jako zjazd winiarzy województwa małopolskiego połączony z prezentacją w postaci degustacji win z Małopolski.
Janowiec i wino >SWMPW, Muzeum Zamek w Janowcu - Oddział Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym, Gmina Janowiec i Gminny Ośrodek Kultury w Janowcu ciągle zapraszają na
Święto Wina, z powodu powodzi i lokalnych podtopień, datę święta przeniesiono na
26 czerwca 2010 r. Odbędzie się ono w Janowcu nad Wisłą. Vinisfera tam będzie i Wy też powinniście.
Degustacja win podkarpackich >27. lutego w Boguchwale degustowałem wraz z towarzyszącymi winiarzami 65. win z nowego rocznika 2009. Podkarpacie pod względem winiarskim rozwija się dynamicznie - jest tutaj już ponad 100 winnic i wciąż ich przybywa. Degustację można było potraktować jako swoistą rozgrzewkę przed V Konwentem Polskich Winiarzy. Spotkanie podkarpackie pozwoliło ogarnąć regionalny aspekt tej sytuacji. Wrażenia odniosłem jak najbardziej pozytywne.
Pomoc dla Rysia >Zima mocno dała się niektórym we znaki. Nieszczęście dotknęło naszego winiarza, Ryszarda Rejowskiego (Winnica Kalisja), któremu pod wpływem obfitych opadów śniegu zawaliła sie część domu. Vinisfera zwraca się do wszystkich ludzi dobrej woli o finansowe wsparcie dla naszego kolegi. To co? Pomożecie?!
Jak sprzedać polskie wino >Wielu polskich winiarzy dopiero zaczyna swą przygodę z winoroślą i winem. Często zastanawiają się jakie procedury trzeba spełnić, by wprowadzić wino do obrotu, jakie przepisy i wymogi aktualnie obowiązują. Dlatego przedstwiamy cenne i ciekawe podsumowane tego tematu. Materiał zebrał i odpowiednio zestawił
Marcin Płochocki (Winnica Płochockich). Oto jaką oficjalnie drogę trzeba przejść do własnego wina. Proszę zapiąć pasy...
II Próba Lubuskiego wina >Zapraszamy wszystkich miłośników polskiego wina na degustację młodych win z województwa lubuskiego oraz spotkanie z sześcioma winiarzami. II Próba Lubuskiego wina będzie wyjątkowym wieczorem doznań i konfrontacji. Miejsce: Zielona Góra, restauracja Palmiarnia, czas: 26.02.2010 r. o godz. 19.00.
Rocznik 2009 w Polsce >Z wielu winnic Europy płyną informacje, że rocznik 2009 zapowiada się wyjątkowo dobrze. Warto więc przyglądnąć się i rodzimym winnicom. Nasi winiarze co prawda zgłaszali problemy, mieli trochę kłopotów z przymrozkami i mączniakiem, ale rocznik zapowiada się bardzo udanie. Przedstawiamy relacje nadesłane z kilku polskich winnic.
Medalowy dyplom trafił do winnicy Golesz >W ubiegłym tygodniu w Trenczynie na Słowacji odbywały się targi winiarskie Vinum Laugaricium. Impreza była wspaniałą okazją do wręczenia medali i dyplomów przyznanych w 18. międzynarodowym konkursie win "Vinoforum 2009".