Niedziela, 24 Czerwca, 2018     ostatnia aktualizacja 24-06-2018
 
ludzie/wywiady
Archiwum
Dotknąć gleby >
"Między historią a kuchnią zachodzą arcyciekawe związki i to mnie najbardziej zafrapowało. Wszędzie tam, gdzie pamięć o kuchni przetrwała, ludzie mogą mówić, że mają korzenie, że świadomość własnej historii w nich pozostała" - wywiad z Robertem Makłowiczem.
 
Wykładowca >
Kevin Zraly to jeden z bardzo znanych wykładowców szerzących wiedzę o winie a także ceniony publicysta. W swoim czasie zarządzał w jednej z najwyżej położonych restauracji na świecie - nowojorskiej Windows on the World. I pewnie dalej przyczyniałby się do jej chwały, gdyby nie to, że znajdowała się ona na 107. piętrze północnej wieży World Trade Center…
 
Kaczka doceniona >
Luis Pato. Wielka i nietuzinkowa postać winiarskiego świata. Człowiek otwarty, przyjazny i bezpretensjonalny. Na stronach Vinisfery prezentujemy wywiad z tym znakomitym winiarzem.
 
Gdzie jest Peter? >
„Kolejny tekst poświęcimy Peterowi Moserowi” przeczytałem w mailu od redakcji. Świetnie – pomyślałem – Petera poznałem kilka lat temu, okazał się sympatycznym, przystępnym gościem a jego działalność dobrym materiałem do opisania. Jednak pojawiły się kłopoty...
 
Zmarł Gianni Masciarelli >
Niedawno donieśliśmy o śmierci Sergio Zenato a już dotarła do nas kolejna tragiczna informacja z włoskiego świata wina.  31 lipca, w wieku 53 lat zmarł na atak serca Gianni Masciarelli.
 
Michael Broadbent. Życie przetestowane >
Od której strony by nie spojrzeć to zazwyczaj okazuje się, że najbardziej wpływowymi i liczącymi się krytykami winiarskimi są Anglicy. Michael Broadbent bez wątpienia do tej elitarnej paczki należy.
 
Winogranie >
Vinisfera chce polecić internautom nowy blog winiarski. Warto tam zaglądać, bo jest i ciekawie i kompetentnie. Blog prowadzi Andrzej Daszkiewicz.
 
James Halliday >
„On ma taką twarz, że nie sposób mu nie wierzyć – powiedział podczas dyskusji o winiarskich krytykach jeden z moich przyjaciół - Facet działa na rynku niczym maszyna parowa. Kiedy on to wszystko jest w stanie zrobić?” - dziwił się znajomy. „Nic dodać nic ująć” – pomyślałem.
 
Robert Mondavi nie żyje >
Świat wina poniósł kolejną stratę. W wieku 94 lat zmarł gigant kalifornijskiego winiarstwa, prawdziwa legenda – Robert Mondavi.
 
Nauczycielka franciacorty >

Pojawiła się w Warszawie nagle, trzy lata temu. Miała ze sobą kilkanaście butelek franciacorty – najbardziej szlachetnego wina musującego Włoch. Otwierała je przed każdym, kto chciał słuchać o winiarzach spod Brescii... Z  Elżbietą Poletti rozmawia Tomasz Prange-Barczyński.