Piątek, 22 Września, 2017     ostatnia aktualizacja 20-09-2017
 
Forum
Komentowane artykuły:
2015-06-16 
 
Każdy, kto choć raz był na południu Francji, z pewnością wywiózł stamtąd taki sielski obrazek: ciepłe, słoneczne popołudnie przepojone zapachem śródziemnomorskiej roślinności, w tle frenetyczna muzyka cykad oraz pokrzykiwania starszych panów z pasją grających w kule. Czas płynie błogo i leniwie. Doskonała chwila, by uraczyć się pastisem…
 
2015-05-31 
 
Lubię wina greckie, chętnie je pijam. Wiele z nich cenię za lokalny charakter i styl. Niestety, w Polsce nie ma ich zbyt dużo. Ucieszyłem się przeto, gdy dowiedziałem się, że firma Amazis wprowadziła do swego portfolio trochę interesujących etykiet z tego kraju.
 
Winnica Płochockich rusza ze sprzedażą win z nowego rocznika - 2014. Ocenie poddaliśmy trzy wina ze standardowej oferty i jedną nowość - to prawdziwa niespodzianka i premiera w tej winnicy - czysty riesling w wersji słodkiej. Udało się uzyskać smaczne i interesujące wino z jednej z najbardziej na świecie docenianych białych odmian winorośli.
 
2015-05-19 
 
Czy próbowaliście kiedykolwiek win kanadyjskich? Znacie, np. tamtejsze wina lodowe? Vinisfera przedstawia Państwu ocenę tych win i ich dystrybutora w Polsce. Co jakiś czas w naszym kraju pojawiały się pojedyncze wina importowane z Kanady, ale jakoś nie zagrzewały miejsca na dłużej. Tę sytuację postanowiła zmienić firma Smaki Kanady (ETC Polska Sp. z o.o.). Firma ta skupia się nie tylko na winach, ale również innych produktach kanadyjskich, jak np. syrop klonowy czy żurawina.
 
2015-03-12 
 
Winnica założona wiosną 2008 roku. Obszar około 30 arów. Zlokalizowana jest na wale Wzgórz Trzebnickich na wysokości 170-178 m.n.p.m. Nasłonecznione południowe i południowo zachodnie stoki idealnie nadają się do uprawy winorośli.
 
2015-03-02 
 
No cóż. Czuwałem. Przebierałem nóżkami i niecierpliwie oczekiwałem na telefon od Rafała Wesołowskiego z Winnic Wzgórz Trzebnickich. No i doczekałem się. Dźwięk telefonu. „Już do ciebie jadą" - powiedział. Byłem podekscytowany - dwa wina musujące, obydwa oparte na vitis vinifera - chardonnay, pinot noir i rieslingu oraz dwa wina spokojne - również zrobione z vinifer.
 
2015-02-25 
 
Winnica położona w Sterkowie, prace główne przeprowadzono na przełomie roku 2008/2009, nasadzenia odbyły się w kwietniu 2009. Winnica ma wystawę południową, podłoże to koktail glebowy, piasek, glina i czarnoziem.
 
To jest naprawdę sezon na polskie cydry. Mocne wejście cydru Ignaców a później kolejne zapowiedzi i debiuty cydró i perry. Bez wątpienia rynek tych napojów będzie się rozwijał. Na razie producenci poszukują stylu, charakteru. Przedstawiamy pięć ocenionych przez nas polskich cydrów.
 
Spółdzielnia Pszczelarska APIS w Lublinie to jeden z największych i producentów miodów pitnych i pszczelich w Polsce. Wiele osób zapewne kojarzy logo firmy - pracowitą pszczołę na - a jakże! - żółto-miodowym tle. Firma istnieje od 1932 roku.
 
2015-02-04 
 
Żądni piwoznawczej wiedzy konsumenci piwa na całym świecie od lat zadają sobie fundamentalne pytania dotyczące piwnej kultury. Jednym z nich jest odwieczna zagadka, która jak Święty Graal rozbudza zmysły i nakręca wyobraźnię. Chodzi oczywiście o najlepsze piwo na świecie. Marzenie każdego piwosza. Niejeden twierdzi, że już je znalazł. O ikonach piwowarstwa pisze - Maciej Chołdrych.