Niedziela, 26 Marca, 2017     ostatnia aktualizacja 24-03-2017
 
Forum
Komentowane artykuły:
2016-10-06 
 
Dotarła do nas smutna, tragiczna wiadomość. W dniu 16. czerwca, w wypadku samochodowym w Warszawie zginęła Bożena Jurecka, właścicielka firmy ItaBo, związana i zaangażowana w polsko-włoskie kontakty handlowe, w tym również bardzo mocno w rynek wina.
 
Choć weszla w życie winiarska ustawa zezwalająca małym producentom wina wprowadzenie go do legalnego obrotu, to przepisy omijają póki co inne alkohole - wódkę otrzymywana z wytłoków owoców czy łącką śliwowicę.
 
Oceniamy wina z Winnic Wzgórz Trzebnickich. Degustacja wypadła bardzo interesująco.
 
2016-08-15 
 
Winnica założona w Rzeszowie. Powstała w 2002 roku ma powierzchnię 0,50 hektara, położona jest na atrakcyjnym, południowo-zachodnim zboczu góry Św. Rocha. Właściciel z zawodu i wykształcenia jest dziennikarzem.
 
2016-07-29 
 
Pasieka Dziki miód to typowe rodzinne przedsięwzięcie znajdujące się we wiosce Dargomyśl w zachodniopomorskiem (pisaliśmy już o niej tutaj). Pasieka oraz mała uprawa winorośli (Winnica Piwowar) prowadzone są na czystych obszarach, polożonych daleko od przemysłowych terenów. Produkuje się tutaj różne rodzaje miodów, w tym również miody pitne.
 
Pisze Mario Crosta: "W Toskanii najbardziej znane przez turystów wina to klasyczne Chianti i Brunello di Montalcino, ale dzięki enoturystyce coraz większą sławę  zyskują też inne apelacje – np. morska Elba czy liczne nadmorskie z Maremmy. Są jednak i takie, które pochodzą ze starożytnych ziem winiarskich – tak jak nasza bohaterka – ze wzgórz wokół uroczej wioski Carmignano, u bram Florencji".
 
2016-05-18 
 
Zdobywają medale w ważnych konkursach, prezentowane są na światowych targach. Ich styl przywodzi na myśl francuskie szampany, ale bardzo szybko odrzucamy to pośpieszne porównanie i dostrzegamy ich wyraźnie odrębny charakter. O winach Franciacorta - pisze Agnieszka Kumor.
 
2016-04-27 
 
Winnica Wieliczka to bodaj pierwsza polska winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Jej powierzchnia  wynosi 1,5 hektara, znajduje się w Pawlikowicach - 10 km od Krakowa i 3 kilometry od słynnej kopalni soli.
 
 Od kilku tygodni docierają do nas od zaprzyjaźnionych firm, które posiadają zezwolenie na hurtową sprzedaż wina, informacje o telefonach z policji dotyczące nie wywiązywania się przez nich z konieczności składania deklaracji o posiadanych zapasach wina. Konieczność ta wynika z Art. 35 pkt. 4, tzw. Ustawy Winiarskiej. 
 
2016-04-04 
 
To najprawdopodobniej najbardziej wysunięta na południe winnica w Małopolsce. Nie jest duża - około 600 krzewów winorośli posadzonych jakby na przekór lokalnej sadowniczej tradycji. Uprawia się rondo, regent, bolero, muscaty, krystaly i solaris. W 2014 roku wybudowano piwnicę do przechowywania wina.