Czwartek, 19 Kwietnia, 2018     ostatnia aktualizacja 18-04-2018
 
Forum
Komentowane artykuły:
2017-10-19 
 
Ciąg dalszy naszego cyklu tekstów poświęconych uprawie winorośli. Autorem jest znany polski winiarz z Jasła - Roman Myśliwiec. Dzisiejszy tekst poświęcony jest sadzeniu winorośli. Jak wiadomo, krzewy można sadzić jesienią (październik, listopad) lub na wiosnę. Obydwa terminy są dobre. Należy jednak pamiętać, że błędy popełnione podczas zakładania winnicy są bardzo trudne do naprawienia i mają niekorzystny wpływ na opłacalność całego przedsięwzięcia.
 
2017-09-18 
 
Jak powstała winnica w Paczkowie? W dwóch zdaniach opowiedzieć nie sposób. W latach 90-tych burmistrz miasta Paczków wystawił na sprzedaż XIX-wieczny pałacyk położony kilkaset metrów od murów starówki. Postanowił sprzedać posiadłość, ponieważ popadała w ruinę a pieniędzy na remont w kasie miejskiej nie było i nie było też pomysłu na jego zagospodarowanie.
 
"Królestwem grüner veltlinera jest Austria, gdzie zajmuje on jedną trzecią powierzchni upraw. To prawdziwy „produkt eksportowy”. Szczep ten dominuje w Dolnej Austrii (Niederösterreich) leżącej na północ i zachód od Wiednia. Spotkamy go na granitowych stokach z glebą lessową, schodzących tarasowo do Dunaju w podregionie Wachau, jak również w Kamptal i Kremstal" - pisze Agnieszka Kumor.
 
2017-06-06 
 
Vinisfera otrzymała z Gruzji wiadomość. Osobliwą, mailową "pocztówkę" od Polaka, który zdecydował się tam zamieszkać i pracować. Oto jego osobista relacja i wrażenia po pierwszym okresie pobytu. Warto też wspomnieć, że Autor może okazać się pomocny przy organizacji wyprawy do Gruzji lub planowanej inwestycji w tym kraju.
 
2017-06-05 
 
Dobre wieści - podkarpacka Winnica Vanellus rozpoczęła oficjalną sprzedaż i dystrybucję win. Właściciele, Mariusz i Barbara Czajka (nazwa winnicy pochodzi od ich nazwiska, Vanellus vanellus to bowiem łacińska nazwa ptaka - czajki, jego zarys znajdziecie na etykietach butelek) dość długo zwlekali z tą decyzją, swoje winiarskie działania rozpoczęli bowiem w 2004 roku od zasadzenia 300 sztuk sadzonek. Dziś sytuacja wygląda zgoła inaczej...
 
Pierwsze wydanie "Słownika degustacyjnego" Wiktora Zastróżnego pojawiło się na naszym rynku w 2013 roku. Doceniono je i chwalono. I ja doceniwszy ją, niejednokrotnie rekomendowałem. A raz nawet pożyczyłem. To był błąd. Nie pamiętam komu ją udostępniłem a pożyczający do dziś nie kwapi się z oddaniem. Jednak pojawiło się światełko w tunelu.
 
Oto pakiet ocenionych przez nas win z oferty poznańskiego importera - Vininova. Ocenialiśmy już kiedyś wina z tego portfolio (np. tutaj czy tutaj). Tym razem otrzymaliśmy interesującą mieszankę win. Są to głównie wina włoskie, ale to różne miejsca, różny charakter i styl. Jest też ciekawa butelka z Francji czy Australii. Są też klasyki jak chianti z Castelo di Volpaia czy Brunello di Montalcino od Casanova di Neri. Tych win naprawdę warto spróbować.
 
2017-04-16 
 
To winiarskie przedsięwzięcie należy do firmy Agronomik Polska s. z.o.o. - dystrybutora maszyn rolniczych. Firma prowadzi również gospodarstwo rolne o powierzchni około 250 ha plus uprawy, w skład których wchodzi 5-hektarowa winnica.
 
2017-03-17 
 
Winnica położona jest na koloni wsi Nastazin, ok. 10km od Maszewa (Zachodniopomorskie). Winnica powstała 5 lat temu. Uprawiane odmiany to: Regent, Acolon, Calastra, Zweigelt oraz Blauerfruhburgunder oraz Domina. Wiosną 2008 r. dosadzone zostaną Solaris oraz Cabernet Cortis.
 
2017-03-17 
 
Austriackie Carnuntum, to tutaj działa kameralna winiarnia Birgit Wiederstein. Jest to posiadłość od pokoleń prowadzona kobiecą ręką, bowiem Birgit kontynuuje tradycje winiarskie swojej matki i babki. Winnic ma akurat tyle, by osobiście dobrze o wszystko zadbać i dopilnować. To 6 hektarów upraw, w których znajdują się między innymi: grüner velitner, gelber muskateller, sauvignon blanc zweigelt, blaufränkish, pinot noir.